Recette : les traditionnelles bouchées à la reine
Direction l’Alsace où on va se réchauffer avec un plat qui rappelle à tous des souvenirs de tablées familiales : les fameuses bouchées à la reine. On vous explique pourquoi ce plat est vraiment royal et comment le préparer façon printanière, avec des morilles à la place des champignons de Paris.
Recette complète : www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte/gastronomie-les-traditionnelles-bouchees-a-la-reine_481315
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16 Comments
Très belle recette. Si possible, je les fait avec des ris de veau.
Ho' j'adore…..
Superbe recette. Merci
😅
Il manque le ris de veau…sinon ca s'appelle un vol au vent…
Moi je fais une sauce blanche et je mets de la moëlle dans ma sauce….
J'aime bien. Ce personnage, sa cuisine, l'ambiance en général. Il renvoie des ondes positives, si je peux dire. Merci. La recette est parfaite, faisable, ni tordue non plus.On voit tant de choses délirantes ou insensées dans internet des fois en matière de cuisine !
Vive l'Alsace.
avec des mini quenelles c'est bon
Yo l'accent est bien présent dans cette courte vidéo, aucun doute c'est du made in ALSSSACE
Y a pas de nuddles ?
Hummmm avec un riz pillaf
J’ai fait cette recette excellent rien a dire 🌹🌹🌹
2:42
Le top
bonjour jais du mal a revoir la recette du 28 04 2016 sur la recette pour al aperitif avec du romarin comment je peux lavoir merci bon week-end