Crème vegan façon « chorizo » I Bluffante 😱 (sans gluten)
La recette de la crème à tartiner façon chorizo 👇
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1/2 oignon rouge émincé
5 pétales de tomates séchées
2 cac de paprika fumé
1 cac de cumin moulu
1/4 de cac de piment fort
2 cac de fleur de sel ou de gros sel
1/2 jalepinõ rouge, sans les graines
100 g de double concentré de tomates
1 cas de miso brun
5 gousses d’ail
75 ml d’huile d’olive (ou l’huile du bocal de tomates séchées)
⚡️ Tout mixer !
Réserver au frais dans un bocal hermétique et déguster dans un sandwich, sur du pain, à l’apéro, en ajout dans un mijoté…
J’ai tellement hâte d’avoir vos retours sur cette recette !! Nous sommes 3 à la maison : ma mère (omnivore), mon père (végétarien) et moi (végane). Nous avons tou.te.s les 3 été conquis.es de la même manière ! Ma mère m’en a même demandé pour l’apéritif de dimanche… à bon entendeur 😻
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6 Comments
1/2 oignon rouge émincé
5 pétales de tomates séchées
2 cac de paprika fumé
1 cac de cumin moulu
1/4 de cac de piment fort
2 cac de fleur de sel ou de gros sel
1/2 jalepinõ rouge, sans les graines
100 g de double concentré de tomates
1 cas de miso brun
5 gousses d’ail
75 ml d’huile d’olive (ou l’huile du bocal de tomates séchées)
⚡️ Tout mixer !
Réserver au frais dans un bocal hermétique et déguster dans un sandwich, sur du pain, à l’apéro, en ajout dans un mijoté…
Je la fais régulièrement et tout le monde l'adore !
Bon j'avoue que sa donne grave envie, seigneeeeuuuur!
Toppisime cette sauce, ce goût "chorizo" je suis bluffée !! Je n'avais pas de Jalepino, je l'ai donc remplacé par du poivron rouge frais. Gros succès à l'apéro avec des tortillas !
A ça trop bien merci car on adore les pate aux chorizo et les merguez et ma vege est un peu déçu 😉👍
Coucou 👋 Andrea . Le rendu est top..