🍠HACHIS PARMENTIER VÉGÉTARIEN À LA PATATE DOUCE
15 minutes pour préparer notre recette de hachis parmentier végétarien, ne vous en privez pas ! Ce Hachis Parmentier de patates douces est simple à faire, et un plaisir à partager.
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👩‍🍳 Ingrédients :
POUR LE HACHIS
▪️540 g de farce végétale à cuisiner ACCRO
▪️2 C. à S. d’huile d’olive
▪️1 oignon
▪️1 carotte
▪️100 g de girolles
▪️2 gousses d’ail
▪️2 C. à C. de concentré de tomate
▪️15 cl de vin rouge
▪️20 cl de bouillon de légumes
▪️80 g de marrons au naturel
▪️2 C. à S. de persil
▪️2 branches de thym
▪️Sel, poivre
POUR LA PURÉE
▪️1,2 kg de patates douces
▪️80 g de beurre
▪️10 cl de crème liquide
▪️30 g de comté râpé
Recette en intégralité ici 👇🏼
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