January 11, 2025
Ce Sandwich va changer ta vie ! 🤯 #shorts #lemonpepperchicken #chickensandwich #sandwich #food

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Lemon Pepper Chicken Sandwich 🥪

Envie d’un sandwich ultra savoureux et facile à préparer ?
Aujourd’hui je te montre comment cuisiner un sandwich au poulet avec une panure croustillante aux cornflakes le tout mariné dans une sauce à base de poivre et de citron super yummy.
Ce Lemon Pepper Chicken Sandwich est LE combo parfait entre gourmandise et fraîcheur ! 😋

Ingrédients 🗒 :
– Baguette
-Ciboulette

Pour le poulet
– Filet ou haut de cuisse de poulet
– Farine
– Œuf
– Cornflakes
– Huile de friture
– Beurre
– Citron jaune
– Poivre
– Sauce soja
– Miel

Pour la salade de concombre
– Concombre
– Oignon rouge
– Vinaigre de riz
– Huile d’olive
– Miel
– Pâte de piment
– Sel
– Poivre

Pour la sauce
– Mayonnaise
– Fromage blanc

Étapes:
1️⃣ Passer le poulet dans la farine, dans l’œuf puis dans les cornflakes avant de le faire frire dans l’huile.
2️⃣ Dans une casserole faire fondre un morceau de beurre puis ajouter le jus et le zeste d’un citron, une bonne dose de poivre, de la sauce soja et du miel puis laisser épaissir.
3️⃣ Déposer le poulet frit dans la marinade et l’enrober à l’aide d’un pinceau puis mettre de côté.
4️⃣ Passer le concombre et l’oignon rouge à la mandoline puis les mettre dans un bol avec vinaigre, huile d’olive, pâte de piment, miel, sel et poivre, mélanger le tout puis mettre de côté.
5️⃣ Dans un biberon à sauce, mélanger de la mayonnaise avec un peu de fromage blanc puis mettre de côté également.
6️⃣ Couper un morceau de baguette en deux et y déposer le poulet, une bonne quantité de salade de concombre et son jus, quelques traits de sauce, un peu de ciboulette puis refermer avec le pain.

Et voilà le sandwich ULTIME est prêt il ne reste plus qu’à se régaler !

Et si tu veux impressionner refait la recette et tague-moi sur ta création ! 😉

Bon app ! 🍽

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Judie

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