J’ai Essayé Cette Recette De Légumes Râpés et C’était Incroyable!

⭐J’ai essayé cette recette de légumes râpés et c’était incroyable! Composé d’aubergines râpées et de patates douces mélangées à du fromage, des œufs, du persil et une touche de farine, ce plat se transforme en côtelettes dorées et croustillantes. Accompagnée d’une sauce maison à base de tomates infusée d’ail, d’oignon et de fromage fondu, cette recette regorge de saveurs. Que vous recherchiez un plat principal sain ou un plat d’accompagnement exceptionnel, ces côtelettes végétariennes ne manqueront pas d’épater tout le monde à table. Essayez cette recette incroyable et voyez par vous-même!

💯Râper ou mixer 2-3 tomates dans un mixeur.
Trancher un poivron.
Coupez un oignon en tranches.
Utilisez un mixeur pour hacher l’oignon et le poivron.
Assaisonner de sel.
Assaisonner de poivre.
Ajoutez un filet d’huile d’olive.
Versez les tomates dans une poêle.
Ajoutez un peu de sel.
Comment aimez-vous cette recette? Laissez un commentaire pour partager vos réflexions!
Ajouter le poivron et l’oignon mélangés.
Ajoutez un peu de poivre.
Coupez l’ail en petits morceaux.
Ajoutez l’ail émincé dans la poêle.
Hachez finement le persil.
Ajoutez le persil haché dans la poêle.
Incorporer 3-4 morceaux de fromage fondu à pâte molle et laisser fondre.
Râpez une aubergine.
Égoutter l’humidité de l’aubergine à l’aide d’un tamis.
Râpez une patate douce (igname/patate douce).
Retirez tout excès d’humidité de la patate douce avec un tamis.
Hachez le persil ou la coriandre.
Râpez finement le fromage.
Mélanger la patate douce, l’aubergine, le persil et le fromage râpé dans un bol.
Ajoutez 3 œufs dans le bol.
Ajouter du sel au goût.
Saupoudrer de paprika.
Ajouter 3-4 cuillères à soupe de farine et bien mélanger.
Versez un peu d’huile d’olive.
Façonnez le mélange en crêpes ou escalopes et placez-les dans un plat allant au four.
Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 25 à 30 minutes.
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Bon appétit! N’oubliez pas d’ajouter la sauce que nous avons préparée pour accompagner ce plat.

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