January 10, 2025
Gâteau Invisible Poire Chocolat 🍐🍫 | Recette Gâteau Fondant Chocolat Poires avec une Pointe de Rhum

Gâteau Invisible Poire Chocolat 🍐🍫 | Recette Gâteau Fondant Chocolat Poires avec une Pointe de Rhum



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📝 INGRÉDIENTS
1️⃣ Appareil à gâteau
* 50 g beurre fondu 
* 70 g de chocolat pâtissier 
* 60 g e sucre vergeoise 
* 2 œufs 
* 2 cs de rhum (facultatif)
* 70 g de farine
* 20 g de cacao en poudre 
* 1 cc de levure chimique
* 1 pincée de sel 
* 1 kg de poires (entre 6 et 8 poires selon la taille)
* 20 g de cassonade 

2️⃣ Sauce au chocolat
* 100 g de crème liquide 30%
* 70 g de chocolat 52%

Découvrez ma recette gourmande du gâteau invisible poire chocolat, un dessert fondant et léger qui fera sensation ! Avec ses fines tranches de poires mêlées à une pâte chocolatée riche et moelleuse, il est aussi beau que délicieux. Je vous partage mes astuces pour réussir cette recette : remplacement du rhum, choix des poires, ajustement de la cuisson selon votre moule, et plus encore. Simple, rapide et irrésistible, ce gâteau invisible est parfait pour toutes les occasions. À vos fouets !

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Judie

5 Comments

  • SUPRÊME gâteau poire 🍐 au chocolat, un délicieux mariage, très bonne idée pâtissière pour les fêtes 👍 ! Un grand MERCI pour le partage et votre générosité jeune homme…
    🤝🌺🌿

  • Tu peux essayer avec de l'ananas aussi c'est très bon

  • Merci pour cette très belle recette j'aime beaucoup 👍💯👍✌️👏👮🏼

  • Tu est homo non?

  • Will tu as raison.! Le meilleur fruit pour des gâteaux c'est la poire !
    Si tu trouves une excellente recette de flognarde aux poires tu découvriras l'orgasme buccal !
    Par contre un enfant qui joue avec une mandoline n'y joue qu'une seule fois ! Il n'y revient pas ! 😢😢😢

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