🥗 Moutabal 🌟

🥗 Moutabal 🌟

Une recette rapide et savoureuse pour épater les invités ?
Découvres le moutabal qui est une spécialité culinaire du Moyen-Orient, souvent associée à la cuisine levantine (notamment libanaise, syrienne, et palestinienne).

Ingrédients :

∙ 3 aubergines
∙ 3 c à s de tahini
∙ 3 c à s de yaourt à la grecque
∙ le jus d’1 citron
∙ 2 pincées de zaatar de mon amie @levanthym
∙ 1 pincée de Sumac de mon amie @levanthym
∙ 3 c à s d’huile verte AOP Aix en Provence des mes amis @moulindeguilles
∙ quelques fleur séchées pour la déco

Bon appétit! 😋

Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité pour mes recettes de cuisine!

Merci à @levanthym avec qui nous allons explorer un monde d’arômes et de saveurs exquis.
Prépares-toi à vivre une aventure culinaire exceptionnelle avec des saveurs qui transcendent les frontières du goût.

Un grand merci à mon partenaire @forestgrillbbq, pour m’avoir fourni leurs incroyables barbecues Kamado français ! 🇫🇷🔥
Grâce aux barbecues de qualité supérieure, les moments de convivialité et de gourmandise ont atteint un tout nouveau niveau.
Que ce soit pour des grillades entre amis, des dîners en famille ou des repas festifs, vos Kamado ont toujours su apporter cette touche unique et savoureuse à chaque plat.

🫒 Merci à mes amis @moulindeguilles pour cette découverte exceptionnelle !
Leurs huiles d’olive de la région Aix en Provence est simplement unique, une véritable pépite pour les papilles en plus d’être un moulin familial!
Chaque goutte est une ode à la Provence.

🙏 Un grand merci à @beka_cookware_fr pour leur engagement envers une cuisine plus durable et saine : Les planches à découper Nomad sont fabriquées en bois d’acacia de qualité supérieure : très solide et possèdant des propriétés antibactériennes naturelles! 🍳🌿

source