Les muffins de saison très moelleux, que du bonheur !
Pour réaliser ces muffins à la maison :
200 g de farine
50 g de poudre d’amande (si allergique : farine ou mieux, farine de souchet)
½ sachet de levure chimique
100 g de sucre (moitié complet, moitié blond pour ma part)
1 cuil à soupe de miel
2 œufs
120 g de lait ou alternative végétale
100 g de beurre fondu ou 80 d’huile de pépins de raisins ou tournesol ou coco
12 figues (n’hésitez pas à utiliser d’autres fruits aussi !)
1 pincée de fleur de sel
facultatif : amandes effilées et 1 cuil à soupe de cassonade
Etapes :
Battez les sucres avec le miel, la vanille et les oeufs
Ajoutez le beurre fondu, puis le lait
Ajoutez alors les ingrédients secs : poudre d’amande, sel, farine, levure chimique
Versez dans les moules à muffins et ajoutez 1 figue coupée en 2 en l’enfonçant légèrement
Saupoudrez d’amandes effilées et de cassonade et enfournez 20 min a 180°C
source
12 Comments
Ciao s'il te plait je peut les faires sans fruits ?? Et J'utilise De confitures et.des Amande fillet ??Mercii🙏👏😍
Si y’a la recette il faut cliquer sur les 3 petits points en haut à droite de la vidéo à côté de la loupe 🔍
Bonjour Hervé,
Voilà !! Ils sont juste refroidis et je viens d'en goûter un. Je les ai faits à l'huile coco et fourrés de morceaux de pomme. Délicieux 😘😋 et ultra légers. Préparation et cuisson très rapides. Une vraie réussite, je garde la recette.
Merci beaucoup 💖💋
Bonjour. J'aimerais recevoir la recette . Merci
Il faut cliquer sur les 3 petits points en haut à droite pour avoir la recette.
Bonjour aimerais savoir la recette merci
Miam Miam
La recette svp
Dommage qu’il n’a pas les quantités des ingrédients … ???
Et alors à quoi ça sert cette recette si on ne peut pas la faire , agaçant ses shorts , retour au panta long😮
Super recette Hervé mais je n'aime pas les "shorts". Pourriez vous faire un lien vers la vidéo "longue" originale si elle existe. Merci
la recette svp