Diese Saison sollte man mehr Linsen essen! Eine neue Art, gefüllte Paprika zuzubereiten!

Diese Saison sollte man mehr Linsen essen! Eine neue Art, gefüllte Paprika zuzubereiten!
Saftige Paprika, gefüllt mit leckerer Linsen – ein einfaches und sehr leckeres Rezept für gefüllte Paprika, das man leicht zu Hause zubereiten kann. Ideal für ein gesundes Mittag- oder Abendessen! Die sorgfältig ausgewählten Zutaten machen dieses Rezept schmackhaft, nahrhaft und gesund. Gefüllte Paprika mit Linsen ist eine großartige Wahl für Vegetarier und alle, die neue, köstliche Gerichte ausprobieren möchten. Alle Zutaten sind leicht zu bekommen, und die Zubereitung dauert nicht lange. Genießen Sie dieses leckere und gesunde Gericht mit Familie und Freunden!

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Zutaten
Quinoa – 50 g 🌾
Rote Linsen – 50 g 🍲
Reis – 50 g 🍚
Paprika – 600 g 🌶️
Olivenöl – nach Geschmack 🫒
Zwiebel – 100 g 🧅
Knoblauchzehe – 1 🧄
Karotte – 1 🥕
Kreuzkümmel – 0.5-1 TL 🌿
Kurkuma-Pulver – 0.5-1 TL 🌟
Tomaten – 200 g 🍅
Salz – nach Geschmack 🧂
Koriander oder Petersilie – nach Geschmack 🌿
Wasser 💧

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