On célèbre la saison des huîtres chez IGA avec @camilouichef

Recette :
Huîtres :
Chebooktook cuites à la vapeur pendant 1 à 2 minutes.

Sauce Mornay :
60 g de beurre
60 g de farine
500 ml de lait (3,25 % de matière grasse)
150 g de fromage Louis d’Or
Sel selon le goût

Épinards :
20 g de beurre
1 gousse d’ail
1 paquet de bébés épinards
Sel selon le goût

Finition :
Saumon fumé congelé râpé avec une râpe microplane
Louis d’Or râpé avec une râpe microplane

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