January 10, 2025
Filet de Poisson au Gingembre à la Vapeur – Recette facile et rapide – Cooking With Morgane

Filet de Poisson au Gingembre à la Vapeur – Recette facile et rapide – Cooking With Morgane



Avec cette recette, vous allez avoir envie de manger du poisson plus souvent. Les filets cuits à la vapeur, parfumés au gingembre et à l’huile de sésame deviennent irrésistibles. On retrouve ce plat au menu des restaurants qui font de la grande gastronomie chinoise, il est cependant extrêmement facile et rapide à préparer.

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👩‍🍳Ingrédients pour 2 personnes
350g de filet de poisson
30g de gingembre frais
2 ciboulettes thaïes
5g de coriandre
¼ c à c de sel
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de sauce de soja foncée
1 c à s d’huile de tournesol
1 c à s d’huile de sésame

Musique:
Stopping By the Inn par Twin Musicom, distribué sous la licence Creative Commons Attribution (
Source :
A Quiet Thought – Wayne Jones

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About Author

Judie

21 Comments

  • 👍👍👍👏👏😋😋😋🎩🎩🎩🎩♥️♥️

  • Recette facile et magnifique !😂❤❤❤

  • Wow la quantité de sel!!! Entre le sel sur le poisson et les deux sojas, c’est puissant ! Par contre mode de cuisson superbe

  • Bonjour merci car j'aime trop ce poisson à la vapeur surtout entier

  • Bonjour il faut choisir quel poisson svp ? Du cabillaud ??? Très belle recette merci Morgane votre chaîne est géniale ❤

  • Bonjour au Viêtnam et en Thaïlande il font la dorade à la vapeur est ce que c'est de la même manière ou pas ? j'aimerais bien avoir la vraie recette,merci pour cette vidéo
    🌴🌺🌺🌴

  • J’ai testé cette recette et j’ai adoré, mon mari également. Je recommande à tout le monde de le faire. Le poisson vapeur je l’ai fait cuire au Cookéo, durée 3mn. Comme quoi c’est hyper rapide. C’est une recette très simple et qui a du goût !! Merci Morgane 😍

  • Encore une super recette merci Morgan 🙏

  • Superbe recette , je recommande vivement, recette réalisée à la
    Lettre …on est effectivement dans la gastronomie..les saveurs et la simplicité sont au rdv…..je redécouvre le poisson et je courre vite essayer vos autres recettes de poisson…merci pour ce beau partage

  • Il n’y a plus rien à dire car la perfection est atteinte ❤

  • Quelle delice miam miam
    Merci pour le partage 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • pour ce soir…

  • ❤ bonjour Merci pour votre recette

  • Magnifique !

  • 🥢😛👍

  • On vient de faire cette recette ce midi, c'était délicieux ! Tout le monde a adoré.

  • Bonjour,
    Je viens de le faire à l'identique et c'est vraiment extra !
    Merci Morgane !❤

  • Magnifique santé et simple. Merci beaucoup. Québec Canada

  • J'adore vos recettes

  • Super ! Je ne peux pas mettre un pouce à chaque fois….

  • Recette du pouet en fransais

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