Compote de prunes au piment🌶️ ! C’est la saison #recettefacile #recette #prune #compote #patisserie

Compote de prunes

-600g de prunes bien mûres
-100g de sucre
-20g de gingembre frais
-1cc de piment rouge coréen

Pour les chaussons à la prune (6 chaussons)
-amande en poudre
-1 œuf pour la dorure
~500g de pâte feuilletée maison

Ingrédients pour la pâte de feuilletée:
250g de farine
250g de beurre froid min 80% de MG
5g
Un peu d’eau

💡 Vous pouvez utiliser des pâtes feuilletées toutes prêtes du commerce si vous ne voulez pas la faire maison.

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