LA MEILLEURE RECETTE DE CINNAMON ROLLS CHOCO NOIX DE PÉCAN 🍁🤤

Et coucou tout le monde j’espère que vous allez bien aujourd’hui je vous propose une recette de cinnamon rolls mais au chocolat et aux noix de pécan un vrai régale parfait pour la saison automnale 🍁 cette brioche est un nuage en bouche d’un moelleux extrême 🤤

Liste des ingrédients :

Pâte à brioche :
530 g de farine t45
15 g de levure de boulanger fraîche ou 7 g de levure de boulanger déshydraté
2 cuillères à soupe de sucre en poudre ( 40g )
Une pensée de sel
75 g de beurre pommade
230 ml de lait tiède
Un œuf
Une cuillère à soupe de vanille liquide

Garniture choco noix de pécan :
150 g de noix de pécan haché
150 g de beurre pommade
100 g de sucre cassonade
Une cuillère à café de vanille liquide
Une pincée de sel
Deux cuillères à soupe de cacao
Il est possible aussi de rajouter deux cuillères à café de cannelle
50 g de crème liquide entière

Crème cheese :
50 g de Philadelphia
25 g de sucre glace
Environ 4 cuillères à soupe de lait

Voilà j’espère que cette recette vous aura plu en tout cas à la maison elle a fait un ravage prenez soin de vous et à très vite pour de nouvelles recettes 😘🍁 .

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