CRÊPES VEGAN FACILE
Je vous partage ma recette de crêpes vegan facile ! C’est une version basique pour l’utiliser autant en salé qu’en sucré.
Ingrédients pour 10 crêpes :
250 g farine de blé T65 à T80
50 g fécule de maïs
1 pincée de sel
35 g margarine
150 ml crème de soja
650 ml lait de soja
En option : 1 bouchon de rhum ou 1 càs de fleur d’oranger
1 càc de zestes d’orange
10 à 20 g de sucre
La recette de ma bolognaise/béchamel dans la vidéo des lasagnes :
La recette est également disponible sur le blog :
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#vegan #crêpesvegan
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39 Comments
Je suis choquée! Ça fait 5 ans que je suis vegan et 5 ans que je fais des crêpes avec différentes recettes… n'en ayant jamais trouvé une qui m'a conquise! Et là je suis bluffée franchement! Recette faite ce soir, tout concorde avec les crêpes dites "traditionnelles" : la texture légère, la cuisson qui ne colle pas et ne se déchire pas, et ne parlons même pas du gout ! Miam miam, je vous remercierai jamais assez. J'ai trouvé THE recette que mon homme omnivore et moi même avons approuvé! M-E-R-C-I <3
❤merci merci pour la recette, delicieuses❤ avec le trio gagnant, sucre, citron, Armagnac😋 même mon chat à adoré ( euh sans le trio gagnant, natures déjà une tuerie❤) 🙏
Je l'ai faite aujourd'hui, elle a direct détrôné celle ce que je faisais jusqu'à présent !!! Bravo et merci Marion !! ❤️❤️
Merci beaucoup c'est vraiment super 🤗
On prend ta recette pour faire une dégustation dans la rue, lors de l'action L214 Chandeleur sans cruauté" ce 3 février 2024
Merci !
Miiiam …
les recettes d'Okra marche toujours et très bon
Absolument délicieuses ! MERCI. 💖🌹
Merci pour cette recette géniale 🤩🥳🥳🥳 déjà fait 3 fois 🤩 trop trop bonnes vos crêpes 😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Cette recette est incroyable! les crêpes ne se déchirent pas, la texture est parfaite! Merci Okara!
Bonjour, j'ai essayé 5 recettes de crêpes vegan depuis 2 mois et pas moyen d'en avoir une qui ne colle pas ou qui n'est pas trop grasse. Je vais essayer la vôtre ce week-end 😊🥰
Bonjour, je viens de tomber sur votre vidéo, vos crêpes ont l'air très moelleuses (j'avais déjà essayé d'autres recettes mais les crêpes ressemblaient plutôt à du carton, elles n'étaient pas du tout souples) .
Je vais donc essayer de les faire pour mon petit fils qui est allergique aux œufs et au lait.
Ils vont en préparer à l'école et il faudra lui en préparer juste pour lui afin qu'il puisse déguster des crêpes aves ses petits camarades.
J'ai une petite question, si elles sont préparées la veille, est-ce qu'elles gardent leur souplesse ? Est-ce que vous l'avez déjà fait ?
Si oui, dans quoi les mettre pour qu'elles gardent bien cette souplesse ?
Merci pour votre recette, je vais me plonger dans vos autres recettes et m'abonner, bonne continuation 🙏🙏🙏😋
Ca fait quelques temps que je regarde sporadiquement les vidéos (étant végétarien qui se véganise progressivement depuis 3 ans) sans forcément mettre de commentaire. Je n'ai pas forcément toujours la possibilité d'effectuer les recettes à la lettre car financièrement il y a beaucoup de choses que je peut pas me permettre, mais parfois je me fais des petits plaisirs et à chaque fois c'est une réussite !
Cette fois, je me suis dit qu'après avoir vu tes vidéos sur l'année 2023 et celle où tu as fais du drag pendant que je faisais chauffer mes crêpes, j'allais te laisser un petit commentaire pour une fois ! (ton Drag King est incroyable d'ailleurs, chapeau !!)
Donc voila, merci beaucoup pour toutes ces recettes que je partage régulièrement avec ma soeur, c'est vraiment quelque chose qui manquait beaucoup et depuis que je t'ai découverte ça aide énormément pour pouvoir se faire plaisir. J'espère que tu te rends compte du bonheur que tu offres aux gens avec toutes tes recettes ! J'avais envie de dire que tu es une "vendeuse de bonheur", mais il est même en libre diffusion alors… Bah je dirai juste que tu es incroyable, merci pour tout.
Et merci également de sensibiliser aux problématiques LGBTQIA+ par moments. Je vous souhaite beaucoup de bonheur à toi et tout ton foyer. <3
Trop bonne !!!
Recette facile, rapide et parfaite. Ca faisait des années que je n'avais pas mangé d'aussi bonnes crêpes vegans.
Ca fait aussi des années que je vous suis et je dois avouer n'avoir jamais pris le temps de vous remercier pour toutes vos délicieuses recettes et votre travail, de manière générale.
Félicitations et excellente continuation !
Recette faite hier soir (oui je fête la chandeleur à la Saint Nicolas moi 😂😂) et délicieuse 😍 j'ai mis 2 càs de rhum et j'ai mis la margarine liquide en bouteille de chez Aldi qui est vegan. Elles sont bien moelleuses, pas cassantes, un régal 🤤
Petit edit après le deuxième essai: je n'ai laissé reposer qu'une heure (ahhh la gourmandise…) et ce n'était clairement pas assez, la pâte était cassante alors n'oubliez de bien laisser reposer toute l'après-midi 😉 là c'est parfait 👌
❤️❤️❤️
Miam ❣
Merci pour la recette. Moi j'ai mis du lait de coco à la place du soja. Aucun problème de cuisson. La seule difficulté reste d'en manger une tellement mon copain se jette dessus 😆
Faites aujourd'hui ! Un pur délice!!!!!merci!!!
Bonjour,
Quelle margarine avez vous mis sachant qu'il existe de la margarine végan.
Par ailleurs puis-je mettre de la farine d'épeautre et du lait d'épeautre ou le lait de soja et la farine sont beaucoup mieux pour les crêpes?
Merci pour votre réponse.
Belle journée
J'adore tes recettes. Pourrais tu faire une vidéo avec des idées recettes à faire pour les enfants. Merci à toi
Aujourd’hui c’est la deuxième fois que je fais cette recette et je confirme que je suis vraiment satisfaite par celle-ci, merci !
Avec farine complete, c possible?
Merci beaucoup !! trop bon !!! par contre les crêpes accrochent :/ aurais tu une astuce ?? j'huile la poêle mais pas à chaque crêpe…
💕❤️
Recette simple, beau montage, Végan… Yéé! 🙌 Une autre ressource pour m'aider à devenir végan
Pour le salé, je trouve que le meilleur (et le plus simple), ça reste les galettes de sarrasin, avec juste de la farine de sarrasin, du sel et de l'eau.
Ici c'est crêpes sucrées forever avec pâte à tartiner Jean Hervé au chocolat et banane ou du sirop d'érable ♥️ (le spéculoos j'ai arrêté tellement j'étais accro 🥴😍)
Merci pour tes recettes toujours excellentes 💚
Miam miam miam 🤤
Merci pour cette recette, ces crêpes sont délicieuses 😍😋 passe une bonne journée !
❤️❤️❤️❤️Miam miam 😋😋
Du coup je re-regarde cette vidéo là en février 2021 et je me dis "wow, elle avait seulement 10k abonné•e•s , que de chemin parcouru !
Et aussi je vais sûrement tester cette recette cet après-midi 🙂
Recette testée hier ! Et crêpes super bonnes ! Il a cependant fallu que je rajoute un peu de lait, les crêpes étaient un peu lourdes à faire sauter 🤣
Miam ❤
Un délice 👌
Superbe recette
Un moment que je veux tester ta recette et elle fut un échec 😭😅
Elle colle à ma poêle et ce casse.. Pourtant j'ai tout fais pareil et laisser reposer toute une après-midi.. Merci quand même de ce partage je vais la laisser au frigo on verra demain du coup ^^
( la seule chose qui change c'est que j'ai utilisé de la farine T55)
Je viens de refaire ta recette pour la 100000 eue fois au moins! c'est dire à quel point on l'adore. Merci beaucoup pour toutes tes recettes. Le week end prochain je refais ton délicieux faux gras. Faut bien qu'il y ait un peu de positif pendant ces week ends de confinement.