ממולאים לעצלמים של נעמי ❤️

4 Comments

• Reply

  foodior @InaraKapelushnikov

  November 7, 2024 at 9:39 am

  איכס פעם אחת הכנתי משהו עם מנגולד וכמעת הקאתי את הנשמה שלי.חשבתי שאולי דעתי הישתנת טלפני חודש הכנתי גם.ואני עדיין נגעלת מזה🤢🤮


• Reply

  foodior @rockybabaluba8613

  November 7, 2024 at 9:39 am

  שיו נראה פצצה


• Reply

  foodior @user-kw3bw1os6w

  November 7, 2024 at 9:39 am

  נראה מצויין 😋


• Reply

  foodior @lihi_fattal

  November 7, 2024 at 9:39 am

  דבר ‎ראשון, המסעדה שלי דודה שלי היא מסעדת צהריים של בשרים ואוכל בייתי הכי טעים שיש.
  ‎ממליצה בחום!
  ‎מנחם בגין 27 תל אביב.
  ‎למסעדה קוראים ״דייויס״.

  ‎ועכשיו למתכון אחד הטעימיםםםםם!!
  ‎ממולאים לעצלנים של נעמי:

  ‎3 כוסות אורז עגול
  ‎כוס עלים ירוקים קצוצים דק (פטרוזיליה, נענע וסלרי אפשר גם שמיר למי שאוהב). כאן אפשר אפילו יותר מכוס. הירוקים משדרגים את הטעם.
  ‎1 לימון סחוט
  ‎1/2 כפית מלח
  ‎כף שמן זית

  ‎לערבב הכל

  ‎לטגן בצל למספר דקות ואחר כך לשטוף את עלי הגפן ולעשות שכבת עלי גפן, שכבת אורז, שכבת עלי גפן, שכבת אורז ועוד שכבת עלי גפן. כלומר 3 שכבות עלי גפן ו-2 שכבות אורז.
  ‎לאחר מכן לשפוך כוס רוטב מעל:
  ‎כפית מלח, 4 כפות סילאן, 1.5-2 לימון סחוט ולסגור עם מים חמים. בנוסף לשפוך מעל עוד 2.5 כוסות מים חמים נוספים.
  ‎**שימו לב שהרוטב מתפזר יפה בסיר ולא על חלקים ספציפיים.
  ‎לחכות שירתח מעט ואז לסגור את המכסה לשעה על אש נמוכה וזה מוכן.
  ‎כזה מוכן ממליצה רגע לטעום את האורז: אם הוא קשה תוסיפו עוד קצת מים חמים ועם הוא רק מדי תפתחו את הסיר ותתנו לזה עוד קצת להתבשל עם סיר פתוח או שתכניסו לתנור על 150 זה גם מייבש.

  ‎בלי קשר לפני ההגשה ממליצה להכניס גם לתנור על 150 מעלות. זה לשדרג.

  ‎ניתן להגיש בסיר, אני ממליצה להפוך על צלחת.

  ‎בתיאבון!