January 11, 2025
Recette du croffle (croissant/gaufre) – 750g

Recette du croffle (croissant/gaufre) – 750g



A mi-chemin entre la gourmandise des croissants et le croustillant des gaufres, voici les croffles.
Pour un goûter ultra gourmand !

Ingrédients pour 4 pièces :
3 croissants surgelés crus
1 boule de glace à la vanille
Caramel liquide
Crème chantilly
2 fraises ou fruit de saison
Sauce au chocolat
1 banane

Préparation :
Faire chauffer le gaufrier.

Lorsqu’il est chaud, y placer les croissants crus.

Laisser cuire 5 minutes environ selon la puissance de votre gaufrier, jusqu’à ce que les croffles soient bien dorés.
A la sortie du gaufrier, laisser tiédir sur une assiette.
Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes 50g de chocolat noir.
Découper une banane en rondelles.
Découper les fraises en quartiers.
Sur un croffle, déposer les fraises et la chantilly.
Sur le 2ème croffle, mettre les rondelles de banane et le chocolat fondu.
Sur le troisième croffle, déposer une boule de glace vanille et une sauce caramel au beurre salé.

Toutes les recettes et astuces à retrouver sur www.750g.com !

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Judie

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