January 16, 2025
GÂTEAU NOISETTES avec 3 INGREDIENTS (Tous en cuisine avec Seb)

GÂTEAU NOISETTES avec 3 INGREDIENTS (Tous en cuisine avec Seb)



Savourez la simplicité avec ce gâteau aux noisettes, réalisé avec seulement 3 ingrédients. Une douceur irrésistible qui révèle la magie de la cuisine minimaliste. Laissez-vous tenter par cette recette facile et délicieuse.
6 œufs
250 gr de noisettes en poudre
200 gr de sucre

si vous voulez faire le caramel beurre salé
200 gr de sucre
70 gr de beurre demi sel
15 cl de crème liquide
4 CàS d’eau

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Judie

26 Comments

  • Super merci qu’est qu’on pourra utiliser à la place du sucre en poudre ?

  • Bonsoir Sébastien, Merci pour le partage de vos recettes. La cuisson de ce fabuleux gâteau se fait-elle en chaleur tournante où pas ??

  • Bonjour Seb j'ai réalisé le caramel beurre salé hier soir. Est-ce normal juste après avoir versé la crème liquide que le caramel est formé une grosse boule et que cette même moule reste accroché au fouet ?Merci

  • Est-ce ce que l on peux mettre de la poudre d amande

  • Superbe recette !!! Je vais tester de ce pas. 😉

  • Sorry but the "creme liquide" youbuse firvthrvcaramel is which one? 18% or 30 % MG ? Thanks for clarifying …

  • Bonsoir Seb
    Sa fait du bien 😌 de revoir tes vidéos
    Il est magnifique ton gâteau, je trouve que tu as bien fait de le mettre dans le plat en silicone j’aime bien la forme que sa lui donne, sa change des plats carrés ou rond 😊 merci 🙏 pour le partage bizzz 🥰

  • Super. Je vais essayer avec des cacahuètes car ici les noisettes, c'est de la denrée rare. Merci Seb depuis les Philippines et le bonjour à Cédric.

  • Excellent gâteau !! Le creusois non ?

  • Il donne bien envie ce gâteau, ça marcherait pareil avec de la poudre d'amande ?

  • Bonjour Seb,et bien ce gâteau demande : mangez moi ,mangez moi . Merci pour le partage bonne semaine à toi et Madame. 😋👍🏽👏👋

  • Tres facile et sûrement un délice.

  • Un petit plaisir qui m à l air encore une fois bien sympathique! A tester au plus vite. Merci seb!😍

  • et la poudre de noisette torréfiée, on en fait quoi ? ou alors j'ai raté une étape….pourtant, j'ai visionné 3 fois. Merci Seb de m'éclairer 🙂

  • Super vidéo 👍

  • 0:50 est ce possible d'avoir la reference du fouet electrique il n'est pas dans la description ^^

  • Pour celles et ceux que ça intéresse mes proportions pour le caramel beurre salé
    40 cl de crème liquide entière
    160 grammes de beurre salé de bonne qualité soit au moins 80% de MG
    320 grammes de sucre
    Je fais fondre le beurre dans le sucre en fouettant pour faire masser le sucre
    Une fois légèrement coloré j'ajoute la crème chaude en dehors du feu et je remets en cuisson jusqu'à obtenir une crème très onctueuse
    Voilà régalez vous 😉

  • Bonjour seb, super que tu nous présentes un joli gâteau 😉, en plus super sympa à faire. Merci seb et bonne semaine à toi

  • Merci pour cette bonne recette

  • C’est aussi très bon avec des noix et un petit verre de vin jaune ( toujours le Jura) bonne soirée à vous deux 😘😘😋😋

  • bonsoir Seb.
    merci pour cette délicieuse recette
    joli gâteau 🎂bien moelleux surtout
    merci beaucoup pour ce partage
    bonne soirée excellent week-end à vous deux 😘😘

  • C un bon gateau et facile merci

  • Slt Seb
    Superbe gâteau simple avec le caramel au beurre salé ce doit être délicieux.
    Je vois bien ton gâteau à la noisette accompagné en fin de repas (voir vers 16h) le gratin macaroni Morteau morbier.
    Vivement cet hiver
    😂😂😂😂😂
    Par ailleurs connais tu le calibre (ou leur poids)de tes œufs.
    👏👏👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • Bonjour Seb et Marie J'ai ceuilli plein de noisettes sauvages, il ne me reste plus qu'à les casser, les réduire en poudre et faire cette recette qui semble délicieuse et surtout sans prise de tête… 😁

  • Super appétissant ce gâteau vivement que j'y goûte !

  • Salut seb & Marie,
    …. Enfin ! Merci l'inspiration seb 😉
    Le gâteau est bien sympa et rapide à faire avec QUE 3 ingrédients 👍
    Petite astuce que j'ai appris cette semaine (justement) d'amis Breton : faire chauffer la crème avant de l'ajouter au caramel, ça évite beaucoup de giclures dû au choque thermique 😆
    Merci seb && Push blue !

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