Butternut Rotie Feta

🎃 Butternut Rôtie à la Fêta 🐐

Une pierre deux coup cette semaine : une recette de saison pour Halloween ET pour prendre soin de ton microbiote, donc de ta santé intestinale. Enregistre cette recette si tu galères à digérer. Let’s goo ! 🔥🎃

Les ingrédients :
• 1 Courge Butternut 🎃
• 1/2 Citron vert 🍋
• 50 g de fêta 🐐
• 20 g de persil et menthe 🍃
• 2 cl d’huile d’olive 🫒
• Sel et poivre 🧂

Mode opératoire :
1️⃣ Préchauffe ton four à 180°
2️⃣ Lave bien ta butternut et coupe-la en deux dans le sens de la longueur
3️⃣ Enlève bien les pépins puis badigeonne d’huile d’olive avant d’enfourner pendant 40 mn
4️⃣ Pendant la cuisson, prépare ta sauce : huile d’olive, les feuilles de persils et menthe hachées et le demi citron vert pressé
5️⃣ Sors la butternut du four, enduit la de ta bonne sauce et saupoudre de fêta, c’est tout !
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