![[ Recette de base n°6 ] : La pâte à Pizza épaisse et moelleuse](https://i1.wp.com/res.cloudinary.com/glide/image/fetch/https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FOArztdG6fno%2Fmaxresdefault.jpg?w=823&resize=823,500&ssl=1 "[ Recette de base n°6 ] : La pâte à Pizza épaisse et moelleuse")
[ Recette de base n°6 ] : La pâte à Pizza épaisse et moelleuse
● La recette de la pâte à pizza épaisse et moelleuse pour réaliser vos pizzas maison !
● Ingrédients pour la recette :
300g de farine
150ml d’eau tiède
10g de levure fraîche de boulanger (ou 1 sachet de levure déshydratée de 5g)
3 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de sucre
1 c. à c. de sel
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49 Comments
Hello ! J'ai fait ta recette de pâte à pizza au robot je l'ai laissé pétrir pendant 7min mais ma pâte est assez collante sais tu à cause de quoi cela pourrais être ? Pourtant j'ai bien respecter les doses pour chaque ingrédient. Merci d'avance 🙂
Ta pâte a pizza est juste parfaite je l'ai tester moi même. Juste parfaite, je ne jure que par tes recettes. Bisous
Vraiment top du top c’est la meilleure recette que j’ai vu
Bonjour
Peut on faire deux pizzas avec cette quantité de pâte?
Bonjour Justine je découvre ta chaîne, superbe recette bien expliquée, peut on conserver la pâte au congélateur pendant 8 jours au moins ? merci
Waw
Bonjour J ai la levure les petites billes . J en met combien de grammes stp ?
Merci
Si l'on fait la recette et qu'on la met au frigo pour s'en servir le lendemain , faut-il le lendemain la dégazer avant de l'étaler ? Et après l'avoir étaler faut-il tout de même la laisser pousser 20 minutes ?
Bonjour, sur quelle épaisseur faut-il étaler la pâte ? Sinon très bonne vidéo et très bien expliqué
puis-je remplacer la levure boulangère part de la levure chimique
Peut on conserver la pâte à pizza ?
Bonjour encore merci pour ton astuce et conseil
Tes recettes sont simple et bien expliqué et donne envie de faire toute ses bonnes recettes mais je n'ai que des sachets de levure chimique , cela peux fonctionné? Combien de g de levure chimique je peux mettre svp?
jadooore cette fille je ss tjrs avec toi
bjr justine…vraiment cette pâte je lai testée trop succulente jai failli tout finir sans rien garder aux autres mille bisous et bn wk
top 👍, je l ai testée ce midi et c'etait un succes hyper moelleuse!avec les ingredients que tu as donné bien prècis 😊
Bonjour,ta recette de pâte à pizza à super mais je préfère mais pizza en pâte fine , faut t'il ajouter enlever…des ingrédients ?
Bonjour Justine on peut remplacer l’huile d’olive par du l’huile normal ? Merci
Merci beaucoup chef
Merci beaucoup et mille bravo
J'ai de levure chimique je peux faire la pâte à pizza avec ?et combien de grams ? Merci💗
Merci c'est magnifique 😊😙
Dommage de ne pas voir le résultat une fois cuite
Je la note! Elle m'a l'air idéale !! Merci beaucoup !! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😊😊😉
C’est ta première recette que je fais est elle super bien expliqué est super bonne 😍😍😍
Peu importe le type de farine ? 45, 55 ? Merci.
est ce que je peux changer L'huil d'olive par l'huil normal ?
Bonjour
Recette testée et approuvée!
Vraiment la pâte est épaisse et moelleuse. Cela faisait longtemps que j'en cherchais une comme celle-là !
Merci beaucoup
Ça se garde?
Je découvre votre chaine, recette bien expliquée et bien menée, c'est top ! j'espère me motiver ! Merci pour votre partage !
Que veut tu dire par laisser pousser 20 minutes
Bonjour j'ai fait la pâte et esce que je peux la mettre au frigo pour demain avec du filme
Impeccable
Bonjour
La recette est pour une pizza ?
Si l'on veut faire pour plusieurs pizza, on multiplie les quantités ?
Merci !
La recette est nickel …. très bien expliquée simple à faire …. du coup est ce qu'on peut utiliser du lait à la place de l'eau ? et aussi si on utilise de la levure chimique quel sera la quantité stp ? sinon merci beaucoup pour cette recette 😘😘😘😘
Je l'ai essayé elle est très bonne, je te remercie
Merci ma chérie j'ai essayé votre recette de pizza aujourd'hui sincèrement la pâte vraiment rien a dire😍😘
Hello Justine, moi je mets le sucre avec la levure ça active plus vite, mais j'attends que ça bulle, ensuite lorsque je film la pâte je ferme bien hermétiquement pour garder le gaz !
très bien cette pâte je l'ai adopté
coucou, peut-on remplacer l'huile d'olive par de l'huile de tournesol ?
cc avec les 300g de farine, vous avez réussi a avoir combien de mini pizza?
Merci beaucoup pour la recette
Thank you Justine you are a Big chef👍🏻😘🌺
Merci pour la recette, je l’es suivie au grammes et je l’es parfaitement réussite, moelleuse et croustillant à la fois.
D accord merci de ta réponse ..au pire je demanderai au boulangers
Coucou Justine ! Une tuerie cette pate pizza c'est la 2eme fois que je la fait et je l'ai adopté 😉 d'ailleurs ma charlotte royale choco est au frigo verdict demain gros bisous 🌹
Bonjour super la recette de la pate …part contre 10gramme de levure fraîche comment on fait pour savoir si on a pas de balance merci j attend la réponse …comme j aimerai bien faire la pate maison. ..pour met invité demain merci 👍👍👍
Tout a fait epaisse et moelleuse! Je l'ai reussi! Merciii justine!
On peut obtenir combien de pizza avec ces quantités?
J'ai test cette pâte maison pour la 1er fois et j'ai réussi mes 🍕 pizza a merveille , merci justine❤😁