Crevettes sautées à l’ail
Voici une recette bien de saison et parfaite pour les fêtes : les crevettes sautées à l’ail. Je vous propose cette façon d’accommoder les crevettes qui fera l’unanimité autour de votre table. Simple, rapide et tout simplement délicieuse, la recette du jour n’est que du bonheur.
En effet, tout le monde adore les crevettes mais bien souvent il s’agit de crevettes précuites que l’on mange après les avoirs trempées dans de la mayonnaise. Cependant aujourd’hui je vous propose de déguster des crevettes fraiches que vous allez cuire vous-même après les avoir délicatement parfumées d’épices et de citron, puis en les sublimant avec une persillade bien aillée.
Toutes en contrastes avec ses saveurs méditerranéennes, les crevettes sautés à l’ail sauront vous séduire et vous transporteront vers le sud. Elles ensoleilleront votre table de réveillon lors de l’apéro ou pourront être servies en entrée.
Bref, les crevettes sautées à l’ail sont une recette que je vous invite à découvrir, elle convient également aux gambas, vous serez rapidement séduits.
Alors convaincus ?
Si oui, à vos tabliers !
Ingrédients :
600 gr de crevettes fraiches
6 ou 7 gousses d’ail
quelques brins de persil
1 citron
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de piment d’Espelette
Sel/Poivre
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 10 min
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#crevettes #ail #gambas
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31 Comments
J'aime
Merci
Merci
I tried that and it is super delicious 😋 ❤ thank you 🙏🏻
bonjour Philippe, c'est pour combien de personnes? Tu as 600g de crevettes dans la vidéo? Parce que nous, nous serons 10. Merci
Merci beaucoup
J’ai réalisé la recette c’était super bon, merci à toi
Merci pour la recette le persil et les crevettes pour une bonne dose d'iode
Feu trop faible mettre les gambas sur feu vif et baisser après 3mn de cuisson c,est prêt
Sa a l’air bon, merci de la recette ,moi je le fais différemment et c’est aussi super bon
Déjà tester votre recette est excellente monsieur 🤗
Ha ouais très sympa. . Je vais essayer. .Car ns avons été ds un resto qui faisait un Sauté de Crevettes au beurre d'ail. . Miammmmm mais les crevettes étaient déjà cuites car elles étaient roses… mais le délice !
Merci Philippe
Salut Philippe ! J'aimerais connaître la recette de la sauce élaborée avec la carapace des crevettes. Pourrais-tu la faire paraître sur une vidéo ? Bien à toi – Majo
Merci
Une délicieuse recette. Merci beaucoup
Je v essayer cette recette.
Il faut pas que l'ail ne brule à 5Mns !!!!!
Encore une fois toute mes félicitations Philippe..t'es un Duke..!
Dan de Paris
Super
Superbe vidéo Hum sa donne envie d'y goûter merci pour le partage bonne journée j adore les crevettes
Facile à réaliser
J'adore les crevettes merci pour cette recette
Привет. Супер. Подписка. Лайк. Заходи в гости. Буду рад.
https://www.youtube.com/watch?v=9oKxIEP2IbA&t=2s
https://www.youtube.com/watch?v=wbgzjGUV1h8
Enjoyed watching your really great video fantastic🥳✌😘
Warm greetings from Italy 🔥🌹👍❤👉🔔
Stay connected. Have a nice day😍💞
Meilleur voeux PHILIPPE et votre familles 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯😘🍀
Sympa. Cela fait longtemps que j'ai pas mangé de crevettes. La bise philou (oui je date)
Une belle recette ! A faire bientôt 😋merci 🙂
Ta recette est non seulement délicieuse mais facile à réaliser tu mérites le titre de 👩🍳 chef philippe bonnes fêtes de fin d’années et bravo
Salut Phil,
Petit commentaire avec beaucoup de retard, comme toutes les vidéos que j'ai à voir, hé oui j'ai un PC client bien malade qui me résiste …
Les crevettes, tout comme les huitres, les saint-jacques ou/et le foie gras sont des incontournables et il y a pleins de façons de les faire.
Cette recette est sympas et ce fait minute (je suppose).
Pour note à ceux qui on l'estomac fragile : évitez les escargots surtout au beurre persillé et les huitres chaude (certaines dans mon entourage s'en souviennent).
Par-contre pour cette recette si vous dégermez l'ail aucun risque, donc n'hésitez pas c'est très bon comme ça !
Merci Phil bonne fêtes && Push blue !
Une recette délicieuse , merci !