CONCOMBRE YAOURT et MENTHE (Tous en cuisine avec Seb)
Recette de salade de concombre yaourt et menthe
Rafraîchissez-vous avec notre salade de concombre au yaourt et à la menthe. Cette recette simple et délicieuse met en valeur la fraîcheur du concombre, l’onctuosité du yaourt et l’arôme rafraîchissant de la menthe.
Les concombres frais sont coupés en fines tranches, ajoutant une texture croquante et une saveur légèrement sucrée à la salade. Le yaourt nature, quant à lui, apporte une touche de crémeux et une légère acidité, qui se marie parfaitement avec le concombre.
La menthe fraîche ajoute une note de fraîcheur et de parfum, élevant la salade à un niveau supérieur. Son goût herbacé complète à merveille les autres ingrédients, offrant une expérience gustative équilibrée et agréable.
Cette salade de concombre au yaourt et à la menthe est idéale pour accompagner vos repas estivaux ou comme plat léger en soi. Elle se prépare rapidement et constitue un choix sain et rafraîchissant.
Laissez-vous séduire par cette combinaison simple mais savoureuse de concombre, yaourt et menthe, et savourez une salade pleine de fraîcheur et de saveurs.
1 concombre
1 yaourt à la grecque
1 gousse d’ail
15 feuilles de menthe fraîche
1 filet de jus de citron vert
1 CàS de vinaigre de riz
Sel, poivre
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18 Comments
Bonjour Seb. J'adore le concombre et la Menthe, parfait merci!
je vais y penser en rentrent à la maison pouce blue !
bonjour sa donne envie bravo!!
Et oui, je n'y pense pas a cette délicieuse salade bien appréciée de cette chaleur. Merci beaucoup Seb 👍
pourquoi vous employez en permanence le qualificatif "petit" "petite" ca devient pénible à écouter
Coucou Seb, j'ai posté ma version de la salade au concombre dimanche dernier 🙂 les grands esprits se rencontrent !
A bientôt, bon weekend
Sandraa
Cc Seb
J'evide le concombre avec un vide pomme😜 rapide et efficace
😘
Merci pour cette bonne recette hyper facile à réaliser.
Merci Seb, simple rapide et bien frais …
En ce moment on en a bien besoin 😉
Bon week-end 🤗
Bonjour Seb, merci pour cette bonne recette, je la fais presque de la même façon, sauf que j'ajoute du fromage frais et un peu de lait 0 pour la rendre plus légère. Une bonne idée d'ajouter la menthe que j'ai sentie à travers mon portable 😊.
Bonjour Seb ,merci pour la recette fraicheur,
Bonjour Seb..un grand merci pour cette délicieuse recette très rafraîchissant et qui vient bien a point surtout en ce moment de fortes chaleurs !!!! merci beaucoup pour ce partage..je te souhaite une excellente journée un bon week-end à toi et ta famille… amitiés de Belgique 🇧🇪
Dans la cuisine indienne ça s'appelle du Raïta, ça accompagne les curry et permet de calmer le feu du piment !
Oui Seb on peut faire dégorger le concombre mais le résultat est moins croquant
Mais ta recette est 👍🏻👍🏻
Bonjour seb merci pour la recette 🤗 très bonne journée à vous tous et toutes 💖 🌷 👍 à bientôt chef biz amicalement genevieve 👍
H umm un régal . Merci Seb. 👍💟
Super recette rafraîchissante , mon épouse coupe le concombre en petit cube . Attention au contact du sel le concombre rend fade l’eau
👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏
Sympa ta video ! Moi je fais avec un yaourt zéro pourcent et j'ajoute une pincée de piment d'espelette mais comme toi cest très bien aussi