Mon GRATIN DE SAINT-JACQUES Poireaux Comté – Un véritable régal ! – Mère Mitraille – Gourmandises TV
RECETTE : D’Octobre à Mai c’est la saison des Saint-Jacques ! il faut en profiter et elles sont très abondantes cette année en Normandie. La Mère Mitraille vous propose sa recette normande de Gratin de Saint Jacques, sa fondue de poireaux à la crème au Comté !, quand la Normandie et la Bourgogne-Franche-Comté font un mariage parfait !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe.
RECIPE: From October to May it’s scallop season! you have to take advantage of them and they are very abundant this year in Normandy. La Mère Mitraille offers you her Norman recipe for Gratin de Saint Jacques, her leek fondue with Comté cream!, when Normandy and Burgundy-Franche-Comté make a perfect marriage!. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat! Christopher.
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20 Comments
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ces ma recette prèfèrer tojour bonne vidèo youtube mercie
Encore une belle recette. Merci Christophe.
Hum ! Je me régale d’avance miam je vais tester la recette avant les fêtes mais suis certaine de la réussir tellement facile à faire ; c’ une excuse pour la déguster de suite miam 😅merci pour cette délicieuse recette.
Pour mettre tout le monde d’accord sur soi l’utilisation du beurre ou de l’huile d’olive en petite touche finale avant d’enfourner …oubliez les deux et utilisez de l’huile de noisettes ou de noix . C’est , je pense les huiles qui font le plus ressortir le goût des St-Jacques . Et ça ‘ c’est vlai ça ! ‘
😍😍😍🤤🤤🤤
hum, ça donne envie 😋 une petite question Christophe .Si je prépare à l’avance, combien de temps au four si ma préparation est tiède ou froide ? Merci
Bonjour Christophe
J adore la Saint Jacques au goût si délicat
Je mange aussi le corail
Merci pour cette excellente recette
Comme quoi les choses simples peuvent rendre heureux 👍👏👏😁
Belle recette qui sent bon la tradition et me rend un poil nostalgique d'une certaine époque
He l'ami, ou est passé la chapelure qui était sur la liste des ingredients ?
Perso, après le vin blanc j'ajouterais un peu de bouillon de poisson. C'est ce que je fais avec les St Jacques a la bretonne.
Sinon, la recette est sur ma "To do" liste pour la semaine prochaine !
Recette facile et délicieuse. Merci Christophe!!
Miam, j'en ai l'eau à la bouche. J'adore les fruits de mer. J'ai hâte de découvrir le cassoulet maison.
J'aime beaucoup les Saint -Jacques
Merci pour la recette
Le visuel est incroyable! 🤩
Bonsoir Christophe et la mère Mitraille.Merci pour cette excellente idée de receette avec des coquilles St Jacques.A bientôtBisous de Toulon
Pas besoin d'avoir faim pour déguster ton plat Christophe ! 👍 Le velouté était savoureux, j'ai terminé hier soir avec trois assiettes ras l'estomac 😅
Merci pour cette savoureuse recette que je vais m’empresser de préparer ce week-end pour l’anniversaire de mon fils 😋
J’en ai l’eau à la bouche et il me tarde de faire la recette c’est tellement bon les St Jacques miammmm ! Merci pour la recette à bientôt pour les nouvelles recettes 👍👍👍👍❤️
Un petit plat tout simple quoi ! Quel delice, je raffole des coquilles saint Jacques. 😊🥰😋