Comment Préparer des Pakoras Parfaits , Beignets recette vegan ; Le Goût de l’Inde à la Maison
Comment Préparer des Pakoras Parfaits , Beignets recette vegan ; Le Goût de l’Inde à la Maison
Dans cette vidéo, apprenez à réaliser des pakoras, ces délicieux beignets indiens croustillants, parfaits pour un apéritif ou un encas gourmand ! 🥔🧅 Découvrez la recette authentique de ce plat savoureux, à base de légumes (pommes de terre, , oignons) enrobés d’une pâte épicée et frite à la perfection. Je vous montre chaque étape pour réussir ces bouchées croustillantes et parfumées, faciles à préparer et irrésistibles. Parfaits pour impressionner vos invités ou pour vous faire plaisir !
🔔 N’oubliez pas de vous abonner et de liker la vidéo pour plus de recettes indiennes et gourmandes !
INGREDIENTS
150 g de farine de pois chiche (besan)
1 cuillère à café de piment rouge en poudre (ajustez selon votre goût)
1 cuillère à café de garam masala
1 cuillère à café de graines de cumin
1 cuillère à café de graines de coriandre
2 cuillère à café de sel
150 ml d’eau
Huile pour la friture
2 oignon (en fines tranches)
3 pomme de terre (en fines tranches)
15 g graines de grenades séchées(Anardana)
source
