Tofu du Général Tao : recette végétarienne rapide et facile – Cooking With Morgane
Pour réaliser cette recette de tofu du Général Tao, j’utilise 600g de tofu ferme fait maison. C’est une version végétarienne du fameux poulet du Général Tao.
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👩🍳 Ingrédients pour 4 personnes :
600g de tofu ferme
2 gousses d’ail
1 c à c de gingembre râpé
1 ciboulette ou cive
1 c à c de fécule de tapioca ou de maïs
3 c à s de sucre
1 c à c d’alcool de riz shaoxing
3 c à s de vinaigre de riz blanc
1 c à s de sauce de soja claire
1 c à s de vinaigre de riz noir
1 c à c de sauce de soja foncé
1 c à s de purée de piment
¼ c à c de poivre moulu
1 c à s d’huile de tournesol
🎵 Musiques 🎵
Lullaby – JVNA
source
31 Comments
Bonjour, Merci beaucoup. En fait c'est très simple de cuisiner le tofu 😋🤗
testé et approuvé mais en version courgettes ❤❤❤❤ (du jardin bien sur😊) merci pour votre travail je ne suis jamais déçus ❤
Merci beaucoup
Bonjour, avez-vous d’autres recettes avec le tofu? Merci.
👍🥰👏
Recette suivie à la lettre aujourd'hui ,je me suis régalée ..ça change !!😋😋..merci beaucoup !facile à faire aussi le tofu😁
Recette testée et une fois de plus approuvée vous êtes incroyable ❤❤❤
Bon app les filles 😋
Je viens de faire la recette, un vrai délice 😋
Merci Morgane du partage 😋
peut on les faire frire avec de la maïzena comme la recette originale pour plus de croustillant?
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le vinaigre de riz noir svp?
Merci pour toutes vos recettes délicieuses qui me rappellent mon enfance. Vos explications sont particulièrement claires et je rejoins vos fans. J’ai une question pour la recette tofu : comment empêcher que les morceaux attachent au fond ? J.ai mis pas mal d’huile, qui plus est dans une poêle non adhérente mais cela n.a pas empêche les morceaux d’accrocher.
Bonjour. Svp c'est quoi le tofu c'est un fromage ? Comment on l'utilise car je trouve dans les magasin chinois mais je ne sais pas lutiliser
Excellent, j ai essayé le tofu qui n est pas mon plat favori mais accompagné de la sauce c est un régal ! Merci Morgane 👍🇨🇵😀
Ça a l’air incroyable !
Fait ce midi 😁😋 !!!
Très sucré… mais qu'est-ce que c'est bon 🤩🤩🤗. Explications simples et claires… comme d'hab. !!! Merci pour cette recette délicieuse 🙏
je viens de réaliser votre recette , quel délice , merci Morgane
Ça a l'air délicieux, merci.
J’ai faut cette recette hier soir , c’était siiiii bon 👅👍👅👍 Merciiiiii !
Très très bon. Pour ma part j'ai fait frire mon tofu au airfryer un peu trop longtemps mais le goût est excellent sinon
Ce n'est pas de la ciboulette. ^^
Merci ! Dommage pour le sucre. Mais belle vidéo encore mille merci
Merci pour la recette. Les explications sont claires. Ca a l'air délicieux. j'aime la degustation avec votre fille. Super.
Ketsap manis
bonjour, je lis que les graines de soja doivent cuire 3h est-ce bien vrai ? Merci
bonjour, très appétissant tout ça, pourriez-vous proposer la recette du mapo tofu ?
Merci beaucoup pour cette recette
Morgane tu râpes jamais ton gingenbre? Ou c’était pour faire vite pour la vidéo? Merci pour le supers vidéos ! Bravooooooo <3
Merci ! Je suis végétarienne et c'est parfois difficile de trouver des recettes asiatiques pour nous !
Magnifique merci beaucoup
merci beaucoup pour vos vidéos !