Le cake au citron facile et rapide, avec ou sans airfryer !
Une cake au citron facile, rapide et délicieux, au airfryer ou au four !
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*▬▬▬▬▬👩🍳 MATÉRIEL NÉCESSAIRE À CETTE RECETTE👩🍳 ▬▬▬▬▬*
Airfryer twinfry :
Moule à cake 28 cm : Moule à cake 28 cm :
Râpe microplane :
*▬▬▬▬▬ 🛒 MATÉRIEL DE PÂTISSERIE INDISPENSABLE QUE J’UTILISE DANS MES RECETTES 🛒 ▬▬▬▬▬*
Tout le matériel :
Balance de cuisine :
Fouet à main :
Maryses :
Fouet électrique :
Rouleau à pâtisserie anti-adhésif :
Plaque perforée :
Culs de poule :
Thermomètre de cuisine :
Hachoir :
Râpe microplane :
Spatules :
Toile de cuisson :
Poches à douille :
*▬▬▬▬▬ 🍓INGRÉDIENTS DE LA RECETTE 🍓 ▬▬▬▬▬*
Ingrédients pour un cake au citron d’environ 10 personnes :
• 170 g de sucre
• 200 g de beurre fondu
• Le zeste d’un citron
• 5 œufs
• 180 g de farine
• 70 g de poudre d’amande
• 1 cuillerée à café rase de bicarbonate de soude (vous pouvez remplacer par de la levure mais le bicarbonate apporte du moelleux)
• 1 cuillerée à café rase de levure chimique
• 120 ml de jus de citron (2 gros citrons ou 3 petits)
Sirop :
• Le jus d’un citron
• 20 g de sucre
La recette est ici sur le blog :
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#recette #cake #airfryer
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24 Comments
Les temps cuisson c’est vraiment pas ca!!
Bonsoir je suis entrain de le faire j’aimerai bien savoir est-ce que on met le sirop chaud sur le cake chaud ou on laisse le jus refroidir puis on le met sur un cake chaud
Très beau gâteau au citron rzpide et très efficace merci
Hello Christelle,
Je voulais juste te dire:
merci et bravo pour tout ce que tu fais.
Tes recettes, ponctuées d’astuces & de trouvailles
sont toujours drôlement bien travaillées, peaufinées & présentées.
C'est simple, depuis que j’ai commencé à pâtisser et cuisiner
(ça fait environ dans les 3 ans),
il n’y a pas une seule recette que j’ai manquée.
La réussite, cest drôlement important n'empêche
surtout pour un novice guère des plus doués en plus.
Par exemple, je me souviens que j’avais connu des difficultés
avec le Flan Patissier et de t’avoir écrit à ce sujet,
y compris sur ton site.
Et bien que mon message était fort long,
tu avais pris la peine de me lire et de me répondre
et quelque temps après, je réussissais (enfin 😊)
mon premier Flan qui, avait en outre, remporté un franc succès
auprès de ma famille,
pour qui tu es "la Géniale Chrissou de YouTube" hihi
(avec affection et respect, of course)
Oh pardon, je vois que je m’épanche par trop,
j'étais entrain de réaliser ta recette de Pain fait maison,
et la pâte étant dans le four pour 1h30;
je me suis dit:
Tiens je vais envoyer un message de remerciements
et de gratitude à notre Chère et adorable Chrissou 😊
Excellente continuation à toi,
et plein de bonnes choses ✨️🍁🍂🍬🖋
Pâtissièrement vôtre,
Ahmed
Depuis Alger 🇫🇷 ❤ 🇩🇿
Ps.
Par contre, je ne puis supporter ce comportement
de gredin de la part de ceux qui viennent chouiner en commentaires
mais comment osent-ils donc ?
Toi qui est drôlement chou, chouette
et si adorable
hihi c'est plus fort que moi,
pas touch’ à notre Chrissou !
Voilà qui est dit
zou 😊
Bonjour christelle
Pour seulement une résistance seulement en haut ninja. A combien peut on mettre la température et la cuisson stp
Belle journée
Bonjour mettre de la recette s'il te plaît
Bonjour Christelle, je suis en train de faire cette recette (au four). Est-ce normal qu'une fois que j'ai ajouté les 120 ml de citron, ma préparation n'était plus homogène. On voyait des petites filaments de beurre (enfin je crois que c'était cela, comme si la pâte avait tranché)?
C'est au frigo pour le moment, j'espère que cela n'aura pas incidence pour la suite
Merci encore pour cette recette !
Bjr, votre Airfryer est ce que c'est un modèle avec resistance en haut et en bas ?
Je découvre… et nouvelle abonnée! Possible d'avoir les recettes cake à l'orange et celui à la pistache? Merci d'avance
Cc Christelle je reviens vers toi pour ce cake au citron que j'ai préparé hier,dans la soirée il ne restait plus une miette trop bon merciiiii 😛😊😊
Bonsoir Christelle, comme d'habitude l'on se régale de vous voir et vous entendre. Je vais vite m'empresser de faire ce cake qui a l'ai tellement moelleux et délicieux. Merci pour cette recette.
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Bonjour Christelle,tu as encore frappé avec une bonne gourmandise😜😜,merci a toi
Bonjour, je n'ai pas su trouver le + pour avoir la recette du cake au citron.
Merci
Ben reposons la question à l'intéressée, les temps de cuisson madame??? D'après monsieur c'est pas ça ! Merci.
Bonjour merci pour cette recette miam miam ça leur bon ❤❤😋
Bonjour ! D'après mon immense expérience en cuisson de cake et gâteaux de cette sorte, je suis et certain en étant formel : ce cake ne peut pas cuire correctement avec les temps de cuisson indiqués ! Alors, on parie les internautes ?!
Miam miam miam 🤤 bismillah ❤ ❤ ❤
Un cake au citron 🍋 🍋 🍋 vraiment délicieux un vrai régal Christelle Merci bcp à vous même excellent mf
oh magnifique , mille mercis Christelle
Magnifique. Miam-miam. Merci christelle pour cette bonne recette.😋😋👍👏💐🌹🎉
Merci pour la recette, je ne savais pas que l'on pouvait faire des gâteaux avec un Air Fryer
Vu que j'en ai 1 je vais essayer
J'adore ❤
Bonsoir
Je n’ai pas compris, est-ce que une fois on met la pâte dans le moule on met au réfrigérateur une heure après on le met dans le four c’est ça ? Merci votre retour