Flan thaï au lait de coco – Recette facile – Le Riz Jaune
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Salut les amis !! Un dessert que vous trouvez souvent dans les restaurants Thaïlandais : le flan thaï, super simple à réaliser alors n’hésitez pas à vous régaler !!
● Liste des ingrédients pour 4 portions :
– 150 g de sucre de palme
– 400 ml de lait de coco
– 6 œufs
– Une cuillère à café d’extrait de pandan
– Une grosse pincée de sel
● Déroulement de la recette :
1- Couper au couteau le sucre de palme. Verser le lait de coco dans une casserole, mettre sur feu doux, ajouter le sucre de palme, le sel et l’extrait de pandan puis mélanger pour dissoudre ce dernier sans porter à ébullition. Couper le feu et laisser refroidir.
2- Casser les œufs dans un saladier, les battre puis incorporer le mélanger de lait de coco.
3- Huiler un moule de 21×20 cm, verser la préparation puis enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 40 minutes à chaleur tournante. Laisser ensuite refroidir 10 à 15 minutes avant de déguster.
░░░░░░░░ Bon week-end à tous et bon appétit ░░░░░░░░░
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36 Comments
Je ne trouve pas les quantités ??? Ou sont elles ?
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ! Je vous souhaite une agréable journée.
Merci pour la recette !!!!!!!!!
Je ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
je parfaire que vs donniez les quantités comme la merci
Merci beaucoup Monsieur ma belle fille est Thaïlandaise dommage elle est repartie hier pour Koh Samui. alors je vais le faire moi même. Bonne soirée a tous Merci 🙏
Très différent du flan normal, pas besoins de bain marie.
Bonjour, où trouvez l’extrait de pandan merci
Est ce que vous avez déjà essayer avec du sucre classique. Et ce que c est quand même intéressant ?
Merci de partager votre culture et votre savoir. Le monde a besoin de bonne inspiration. Bonne continuation.
Pour le pendant moi j'en ai vu de couleur verte et j'en ai vu de couleur blanche
T’es un champion, merci , je vais tester 🎉🎉🎉🎉🎉
Merci
Il n'y a pas que la chanson dans la vie, qu elle s adonne a une autre passion, elle a les moyens, non, qu il aide sûrement beaucoup pour sa maladie, mais penser à tous ceux qui tombent malades avec de très petits moyens, faut qu elle arrête de faire pleurer dans les chaumières…
Génial
Réalisé à l’instant !! Vivement la dégustation de demain 😉 avez vous déjà cuit à la vapeur ?
😊😊😋😋😋
🙏merci chef pour cette recette, bonne journée à vous
merci beaucoup pour cette recette a bientôt !!!!!
ASMR voice ❤
❤❤❤❤❤
Bonsoir merci pour la recette 🙏
Un dessert léger et appétissant 😋
Merci beaucoup et bon appétit,bisou😃😍😘😋👋
Merci ❤
👍🏻👏🏻🙏🏻
🤗👍🏿🙏🏼😋
Salutations Thaï vraiment simple et efficace bravo
très réconfortant effectivement, c'est ça qui est bien avec la base de flan, c'est qu'il y a 10 000 variante de toutes les horizons
si seulement seulement le monde pouvait faire comme pour la cuisine; fédératrice et multi culturel, pour touts les gouts
Bonjour, quelqu'un pourrait me dire quel goût à l'extrait de pandant s'il vous plaît ? Ou du moins du quel il s'en raccroche le plus.
Une recette nécessaire en cette période troublée.
Plus légère que la recette avec de la farine de riz. Parfait et facile comme d'habitude, merci !
Trop bien on va tester à la maison ! 😋
🥳🥳🥳
Miam miam 😋 je vais essayer de le faire très vite. Thanks 🤗
Ca donne toujours très envie ces bonnes recettes 😮 je vais le faire 😛😊 merci thaï