January 31, 2025
🇹🇳 RECETTE COUSCOUS VEGETARIEN : SUPER SIMPLE & DÉLICIEUX

🇹🇳 RECETTE COUSCOUS VEGETARIEN : SUPER SIMPLE & DÉLICIEUX



Voici la fameuse recette de mon couscous sans viande que je vous partage si souvent sur insta et que vous aimez tout autant que moi 😍
Une recette que j’ai découverte chez mon amie tunisienne et que je reproduis un peu à ma sauce depuis des années, j’en suis totalement fan !
Très peu d’ingrédients et pourtant si délicieuse

INGREDIENTS :
Sauce :
– 3 piments verts
– 2 oignons
– 1 tomate pelée
– 4 carottes
– 4 pommes de terre
– 400g de pois chiche ( à ajouter au début de la recette s’ils ne sont pas en boîte et à tremper la veille dans de l’eau)
– 2 grosses càs de concentrée de tomate
– Sel / Poivre / 1 càs de piment / 1 càs de curcuma / 2 càs de tabel karwiya (épice tunisienne à base de coriandre et carvi moulu entre autre)

Couscous :
– 550g de couscous FIN
– Huile d’olive
– Sel

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Judie

25 Comments

  • miam miam

  • Ça a l’aire troooop bon. Je vais teste miam. Merci beaucoup pour ce partage

  • Bonjour est ce que ce sont des cuillères à soupe qu’il faut mettre ou des cuillères à café ?

  • La seule recette que j'arrive à faire merci ! En ajoutant des pilons de poulet de temps en temps pour moi.

  • C'est quoi les épices ?

  • Merci mais la tomate à pas l'air grosse

  • Super merci beaucoup

  • Serait il possible de mettre les quantités d'eau et le reste s'il vous plaît parce que ça ne fonctionne pas il y a pas assez d'informations et les carottes ne sont pas assez cuite … La recette est très intéressante mais il manque beaucoup d'informations

  • Si j’arrive à faire un couscous aussi bon que le tien à l’air, je me convertis chef !!!

  • c'est pour combien de personnes ? merci

  • au top

  • Bjr, merci pour le partage, une question, que mettez vous entre les graines de couscous et les gros trous du couscoussier, merci

  • J'ai entendu tunisien je me suis abonné 😅

  • Ooooooohhhhhh toppppp! Ma chérie 👌👌👌👌👌👌

  • Bonjour vous ne mettez pas de courgettes? Pourquoi ne vous êtes vous pas servi du couscoussier pour faire la sauce et la semoule? Je n'y connais pas grand chose en couscous donc ce sont des questions, pas des critiques 😊

  • Merci ce soir c'est couscous !

  • Bonjour peut on ajouter de la courge et je n'ai pas le mélange d'épices tunisienne pare quoi pourrai-je la remplacer

  • Mercii pour ta recette tchahiii ya3tik sahaa j'ai plus de carottes je vais remplacer par des courgettes hummm, je vais de suite m'abonner

  • Combien fait il mettre d’eau svp ?

  • miam-miam ca donne envie, bravo

  • super merci Safya

  • Machallah je kiffe tes videos merci pour cette vidéo (sarahdj007sur indta)

  • J'arrive

  • Je ne doute même pas une seule seconde de son goût parfait 😍🤤✨

  • machaAllah il donne trop envie 🤤🤤

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