Recette facile et rapide du Flan pâtissier à la vanille by Hervé Cuisine
Avec réalisez ce dessert très populaire : le flan pâtissier à la vanille. Un de mes desserts / goûters préférés que j’achète souvent en boulangerie. Souvent déçu par la texture ou le goût, ici avec cette version “maison”, pas chère et facile à réaliser, je suis comblé ! Bon feuilleté, onctueux (pas effet “gélatineux”), et super goût de vanille infusée. A vous de jouer et pourquoi pas de parfumer votre flan avec d’autres parfums comme des zestes d’orange, du chocolat, de la fêve tonka etc…
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A très vite,
Hervé
source
49 Comments
Bonjour,
Cest un moule de combien, svp ?
(Suis allé sur le site, mais guère indiqué)
Et peut-on aussi doubler la base en plus des bords de la pâte ?
Merci beaucoup,
Bonne continuation, Hervé 🥧✨️🍂
Aucune indication concernant la maïzena à quel moment l'incorporer ?
Bjr même sur le site la quantité de lait n est pas indiquée. Qui peux me le dire ? Merci
le lait combien
Bonjour Hervé c est une très belle vidéo j ai question combien de temps on doit laisser refroidir la préparation du flan?
Merci pour votre retour.
Bonjour , combien de lait demi écrémé.Merci d’avance.
0:41
Merci de donner la taille du cercle. Merci 0:29 😊
Pourquoi faut-il mettre la pâte au congélateur ?
Bonjour, combien de lait svp ?
40cl de lait
Recette testée il y a quelques heures et fort appréciée par toute la famille, 8 ans après sa diffusion ☺ merci beaucoup Hervé pour votre superbe travail très utile et bonne fin d'année !
Bonjour petite question es ce normale que vous donner pas la quantité de lait
BEAUCOUP D'OUBLIS dont la quantité de lait ; UN PLUS : mélanger le sucre dans le lait …et la maizena dans les oeufs …ET ENSUITE MELANGER ET TRES DOUCEMENT FAIRE EPAISSIR SUR FEU DOUX…
C'est un délice vraiment merci herve
Bonsoir! Combien mesure votre cercle svp??
Vous mettez pas la quantité de lait
J adore toutes les recettes mais là c est la 1ere fois que c est pas très clair. Il n y a pas la quantité du lait, on ne sait pas quand rajoutet le sucre donc voilà, sinon top comme toujours 😉
Bonjoure combien de lait
Bonsoir, C’est un moule de combien cm stp ?
Bonjour Hervé, qd tu as rajouté le sucre et la maïzena ? À quelle étape ? Ce n’est pas clair malheureusement
#@@@@
Peut on incorporer du zeste de citron avant de mettre à bouillir le lait pour la première fois ?
bonsoir Hervé peux tu nous donné a chaque recette les dimension du moule sa serais bien merci cordialement
bonjour,
Pour ma part la pâte n'est pas assez cuite.. Je trouve les goûts tellement meilleurs quand la pâte est bien dorée. Un quart d'heure de cuisson en plus ce serait l'idéal, car elle a vraiment l'air tristounette
quel diamètre le cercle ? merci
t'es un artiste, mec !!
Encore un grand bravo 👏🏻🥰❤️👍🏼
G
Bonjour Hervé , merci pour ta recette , pourrais tu me dire le model et la marque de ton four s’il te plaît ?
Combien de cm fait le moulé svp
Bonjour Hervé , quel est le diamètre de ton cercle ? Merci pour tes vidéos
Ses tros dois
Combien de lait???
Faut blanchir les œufs avec le sucre puis maïzena et c’est ce mélange qu on ajoute au lait chaud je viens de voir sur le site mais c’est pas normal de devoir lire tous les commentaires pour comprendre ou aller chercher le complément de recette
Je sais que c’est sympa de nous partager mais essayez de faire les choses bien merci encore !!!
Jai fait le flan pâtissier ce matin je suis vos recette à la lettre tous réussi pour le moment en espérant le flan pâtissier aussi merci de dakar senegal
A 1:26 et secondes suivantes ouille ouille ouille mes dents 😳😬 !! Et à 1:54 il nous a remis ça 😅 !
Je vais la tester demain
Quel dommage que tu ne monte comment étaler de la pâte alors qu'il manque la moitié de la vidéo tu m'as fait presque rater cette recette pourquoi ne pas l'avoir supprimé tout simplement au lieu d'embêter les gens avec une recette incomplète où il faut aller chercher dans les commentaires la suite je suis légèrement énervé et tu me comprendras supprime cette vidéo
Merci pour cette recette! La meilleure testée pour l'instant 🙂
Petite question: pouvez-vous expliquer à quoi servent les temps de repos de la crème? La plupart des recettes disent de verser la crème chaude sur la pate, que change le fait de la laisser refroidir avant de la verser sur la pâte?
Merci beaucoup!
Quel esg l intérêt de laisser refroidir la crème ? Merci
"On va VENIR déposer" > "On va déposer" !
Bonjour Hervé , peux tu rajouter la liste des ingrédients complète stp de cette façon ça sera plus pratique et plus simple de faire tes recettes , autrement merci beaucoup .
cc j'adore c'est très bon 😘❤️❤️❤️
Bonjour il faut 1 litre de lait ? Merci
Bonne Continuation…
parabéns fiz ficou delicioso vou fazer de novo adoro
heuuuu je suis le seul a ne pas avoir entendu combien il faut de lait ?????????????
T'aurais pu faire la pate quand même. Ca marche aussi en pate brisée
Pourquoi on ne voit pas la partie où il mélange les œufs, le sucre et la maïzena?