В чем отличие безглютенового и пшеничного теста
❓ В чем отличие безглютенового и пшеничного теста
***
Выпечка хлеб без глютена на закваске домашняя в духовке на своей кухне для свей семьи детей на заказ целиакия аллергия непереносимость глютена здоровое питание полезная еда ПП кулинария
source
16 Comments
Что самое вкусное в хлебе и сыре? Ды-роч-ки!!!! 😂
Я страдаю целиакией.
Поделитесь рецептом закваски🙏
Надоели
Глютен содержится в муке
Так мука то вся в глютене
В пекарнях вообще а место муки глютен ложат
Глютен – крахмал пшеничный, а убрать его, просто: замешивпете тесто, а потом промывание его в воде до чистой воды… Промыли, оставили в чистой воде на время, снова промыли, оставили в чистой воде и т.д до чистой воды
Глютен содержится в муке при похлопывании он разлагается. Правильно я поняла? 😂
Ерунда!
Глютен это белок. Скажите, что остаётся в муке без глютена? Да… Ясно одно – гликемический индекс у без глютеновой муки нааамного выше. А глютен нам потом отдельно продают, как белковые батончики в спортивных магазинах.😂
Так она же типа показала и доказала, а там сами догадайтесь
Чем вам глютен не угодил? Глютен, это пшеничный белок! И в нем нет ничего плохого! Ладно еще, если у вас аллергия на глютен. Но таких людей на земле , всего 1%!!!!!
А покажите как выводить без глютеновую закваску
Бла бла бла…
А где сами доказательства за 30 секунд?!
Да, расскажите подробно, как вы печете безглютеновый хлеб
Покажите как сделать закваску без глютена на кокой муке и при какой температуре?? И время?? Как долго ?