Massa do bolo – 1 ovo – 1 cenoura pequena (cozida) – 2 colheres de farinha de aveia – 100 ml de leite de coco ou até dar o ponto – adoçante à gosto – 1 colher (cefé) de fermento em pó ✨mistura no liquidificador Adiciona o fermento e leva ao microondas por 3 minutos.
Cobertura🍫 200ml de leite de coco 1 colher (chá) de óleo de coco ou manteiga 1 colher de cacau 70 ou 100% Adoçante ou mel Deixe ferver até dar uma leve encorpada
6 Comments
BOLO DE CENOURA
✅sem glúten
✅sem açúcar
✅sem lactose
Massa do bolo
– 1 ovo
– 1 cenoura pequena (cozida)
– 2 colheres de farinha de aveia
– 100 ml de leite de coco ou até dar o ponto
– adoçante à gosto
– 1 colher (cefé) de fermento em pó
✨mistura no liquidificador
Adiciona o fermento e leva ao microondas por 3 minutos.
Cobertura🍫
200ml de leite de coco
1 colher (chá) de óleo de coco ou manteiga
1 colher de cacau 70 ou 100%
Adoçante ou mel
Deixe ferver até dar uma leve encorpada
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Fiz e ficou muito top, se fizer certinho não fica com gosto de ovo
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
E sem gosto
Ficou com gosto de ovo com chocolate
fiz ficou com gosto de ovo
Só corrigindo que aveia tem glúten, não importa o q que a embalagem diga. Ele não é seguro pra quem não pode comer Glúten