JUS DÉTOX CONCOMBRE CERISE CITRON CAROTTE | LUNDI VERT n°130

Envie de fraîcheur avec une boisson maison détox et tonifiante ?
Voici ce jus de cerise concombre citron gingembre et carotte.

Pour deux grands verres, il vous faudra :
– un concombre
– quatre carottes
– un citron
– 1 cm de gingembre frais
– 2 poignées de cerise
– 20 cl d’eau

Un autre jus détox avec des fraises :

Bienfaits de ces ingrédients :
– La carotte : antioxydante, tonifiante, antianémique, reminéralisante, bonne pour les yeux, régule les troubles cardio-vasculaires, bonne pour les systèmes respiratoires et digestif, les muqueuses, la gorge, favorise le sommeil, prépare la peau au soleil. Riche en vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, en magnésium, phosphore, potassium, sodium, fer.

– Le citron : antioxydant, antianémique, antibactérien, antiviral, antiseptique ; favorise l’absorption du fer, bon pour les yeux, soulage les enrouements, la toux et la gorge irritée, contre la constipation et la diarrhée, favorise le transit, coupe-faim, bon pour la peau, les cheveux.
Riche en vitamines B, C, E, en calcium, magnésium, phosphore, postassium, sélénium.

– Le concombre : diurétique, reminéralisant, désaltérant, laxatif ; facilie la digestion, draine les reins et nettoie la vessie, contre la chute des cheveux. Riche en vitamines B, C, E, en calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium, iode, silicium, soufre.

– La cerise : tonifiante, diurétique, reminéralisante, détoxifiante, combat les anémies, soulages les rhumatismes et les courbatures, les infections urinaires, coliques néphrétiques et calculs, bonne en cure détox, soulage la goutte, favorise le sommeil. Riche en vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, en calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium, fluor.

– Le gingembre (vitamines B9, C ; manganèse, phosphore, magnésium ; vertus antioxydantes, anti-inflammatoires, favorise la digestion…)

Passez à l’extracteur ou au mixeur les ingrédients puis réfrigérez la boisson. A consommer dans la journée !

Les autres recettes de jus sont disponibles ici :

La recette des tartelettes aux fraises vegan :

Et des entremets vegan aux fraises faciles à réaliser :

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