January 11, 2025
Recette Brownie sans gluten & sans farine

Recette Brownie sans gluten & sans farine



Voici la recette ultra facile de mon brownie sans gluten & sans farine.
Faites moi confiance il est à tomber par terre !

A LIRE AVANT de commencer la recette :

La recette ne sera réussie QUE si vous respectez bien le temps de “repos”
30 min à température ambiante puis 1 heure MINIMUM au frigo
Il sera encore meilleur après toute une nuit au frais !!

Ingrédients :
– 1 boite de 400g de haricots rouges (poids égoutté 255g)
– 3 oeufs
– 150g de sirop d’érable
– 70g de beurre
– 37g de poudre de cacao sans sucre
– 2 pincées de sel
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide ou en poudre
– 150g de pépites de chocolat
– 70g de noix de pécan concassées
+ quelques noix de pécan entières pour la déco

Enfournez à 175 degrés pendant 35min

Laissez reposer 30min à température ambiante + minimum 1 heure au frais. Le brownie se mange froid.

Retrouvez la recette en détail sur le blog :

Tagguez moi sur instagram sur vos réalisations : @charlotterecoq

Bon appétit !

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Judie

15 Comments

  • Celui-là il est trop bon

  • Recette réalisée hier pour être mangée aujourd'hui, c'était un régal !!
    Comme je l'ai faite dans un moule à cake j'ai du rajouter 10min de cuisson mais tous les convives ont apprécié ! Merci pour la recette !

  • Je l'ai fait c'est trop bon 😋😋😋

  • Beaucoup beaucoup trop bon ! Dur de devoir le partager 😊… et super facile 👌👌

  • Recette testée et approuvée ! Déçue de ne pas avoir trouvé de noix de pécan, mais finalement, comme dis dans la recette, avec des amandes, c'est une tuerie quand même 😍 Facile à faire, le plus dur est vraiment de le laisser reposer assez longtemps sans craquer ! Merci pour cette recette ! ✌🏻

  • Je l’ai fait deux fois … il est excellent ! La régalade , accompagné de fruits rouges et une petite boule de glace 😋

  • J'adore ce brownies est délicieux à tester absolument

  • Testé suite au live avec Guillaume sur insta, très bon, une première pour moi avec des haricots rouges, mon ami n'a pas deviné ce que c'était ^^ je le referais pour des amis sans dire que c'est une recette spéciale ^^

  • Simple et rapide à faire, je valide totalement cette recette super bonne 👍🏼 merci Charlotte 😁

  • Testée et approuvée ! La recette est simple et rapide à réaliser. Un conseil coupez le chocolat en grosses pépites c'est du pur bonheur à la dégustation 😀

  • Brownie sans gluten préparé hier après-midi et dégusté cet aprem pour le goûter 🙂 Franchement c'était la 1ère fois que je testais une recette sans gluten car je ne suis pas intolérante mais j'ai trouvé ça très bon. La recette est vraiment simple en plus ! Je la recommande à tous les amoureux / ses de chocolat, comme moi :))

  • Recette testée et 100% approuvée!!💯✔

  • Une tuerie ! Recette très facile à faire. Le plus dur c'est d'être patient pour le laisser refroidir 😁

  • Pour l’avoir testé.. je vous confirme que c’est une tuerie 😍😍

  • En tant que cobaye officiel, je peux vous dire que ça déchire !

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