Gâteau marbré sans gluten sans lactose cuisson basse température ♥
La recette à imprimer :
En partenariat avec l’omnicuiseur vitalité :
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Découvrez l’omnicuiseur vitalité et sa cuisson douce (-100°C) vapeur + infra rouge. Faites vos gâteaux et pains sans gluten en un tour de main. Vous pouvez aussi faire la cuisine de tous les jours très facilement avec cet appareil cuisson basse température. Préservez ainsi les vitamines et les minéraux. Il vous permettra aussi de cuire du plat au dessert en même temps.
Pour l’exemple je vous propose de tester un délicieux gâteau marbré sans gluten ni lactose. Quand on le regarde à première vue on ne se doute pas qu’il est dépourvu de gluten. Et au goût c’est impossible à dire, vous allez faire des heureux !
Je vous souhaite de vous régaler avec cette recette pas à pas très facile à faire avec des enfants. (NB : fonctionne très bien aussi avec les GRANDS enfants) huhu
Cuisine Saine est un blog édité depuis 2008 avant tout sans gluten ni produits laitiers, mais qui propose aussi quand le cœur m’en dit une cuisine végétale, paléo et/ou crue ! ♥ Car toutes les modes d’alimentation santé sont bons à explorer ♥
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12 Comments
Bonjour, par quelle farine pouvons nous remplacer la farine de pois chiche ? Est ce que la fécule de pomme de terre ou de mais ferait l'affaire ? Merci d'avance
Une mine d'or cette chaîne! De super recettes! 🙂
Bonjour, combien coûte cet appareil ?merci
Trop cher l'omnicuiseur
Je rectifie moins d'une moitié d'une c à café pour le bicarbonate de sodium
Bonjour
Moi j'ai moins qu'une moitié de bicarbonate de sodium de la marque Priméal
Cuit ds un four normal à 180 ° 45 MIN
Il a gonflé normalement
Bonjour, allergique au coco et à l'huile de coco, peut-on remplacer cette ingrédient par de l'huile d'olive ?
Bonjour Karen, dans une cuisson au four traditionnel, est-ce qu'un récipient rempli d'eau chaude placé en-dessous du gâteau pourrait ajouter du moelleux?
Dommage que je suis intolérante aux oeufs, sinon je l'aurai fait cette recette, mais dans mon vitaliseur n'ayant pas cet appareil ci.
Peut-on le faire dans un four traditionnel ?
Bonjour,
Peut-on remplacer la farine de riz par la farine de sarrasin?
si on a pas le cuiseur,le four traditionnel peux fonctionner?Merci pour les recettes!