January 11, 2025
4 RECETTES SUCRÉES | Vegan & Facile

4 RECETTES SUCRÉES | Vegan & Facile



♡ Je partage avec vous 4 desserts vegan délicieux parfaits pour cette période de fêtes !

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☽ ✩ Recettes Vegan & Style de Vie

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4 RECETTES SUCRÉES | Vegan & Facile

NUAGE À L’ORANGE (6 pers) :
Gâteau :
300g de Farine
180g de Sucre
25cl de Jus d’Orange pressé (avec pulpe)
18cl de Lait Végétal Vanille
12cl d’Huile
1 Sachet de Levure Chimique
Zeste de 2 Oranges
2 càs de Rhum
1 càc d’Extrait de Vanille

Glaçage :
100g de Sucre Glace
2 càs de Jus d’Orange
1 càc d’Extrait de Vanille
Zeste d’Orange

👉🏼 Cuisson au four à 180° pendant 50 min (ou jusqu’à ce que la lame du couteau ressorte propre quand on la plante au milieu)

SPRITS (environ 15 sablés) :
225g de Farine de Blé (Mix C de la marque Schar pour une version sans gluten)
190g de Margarine (le bloc Planta Fin fait vraiment la différence, dispo chez Carrefour ou super U)
75g de Sucre Glace
1 càs de Fécule de Maïs + 2 càs d’Aquafaba
1 pincée de Sel
1 pincée Vanille en poudre
1 càc d’Extrait Vanille

+250g de Chocolat Noir pour la décoration

👉🏼 Cuisson au four à 160° pendant 14 min (ou jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement dorés)

GAUFRES (environ 2 pièces selon le gaufrier) :
200g de Farine
40g de Sucre
15cl d’Eau Gazeuse
8cl de Lait Végétal Saveur Vanille
2 càs d’Huile
1 Sachet de Levure Chimique
2 càs de Rhum
1 càc d’Extrait de Vanille

👉🏼 Laisser la pâte reposer 2h au frais avant de la cuire dans un gaufrier bien chaud et huilé.

CHOCOLAT CHAUD (2 pers) :
50g de Chocolat Noir
50cl de Lait Végétal saveur Vanille (si on utilise du lait neutre, ajouter 1/2 sachet de sucre vanillé)

👉🏼 Chauffer le lait à feu moyen, une fois qu’il devient frémissant ajouter le chocolat en carrés, baisser le feu au munimum et laisser poser quelques instants. Mélanger et fouetter pour faire mousser légèrement. Servir avec des chamallows vegan (Not Guilty pour moi, dispos dans tous les supermarchés) et une pincée de cannelle en poudre.

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Comment se complémenter en vitamine B12 👉🏼

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Pourquoi devenir Vegan? :

👁 TERRIENS (Earthlings) :
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Music by Lukrembo ♥

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Judie

25 Comments

  • bonjour super recette je viens de faire le nuage a l’orange un régale je voudrais savoir quelle est la douille utiliser pour les spritz super sympas les recette un grand merci pour ce partage

  • C’est quoi la taille de ton moule pr le gâteau à l’orange stp ❤

  • Bonjour Lloyd 🌻
    J'ai découvert votre chaîne grâce à ma fille qui est végane, je suis ravie d'avoir fait cette découverte !
    En tant que végétarienne, je suis enchantée par vos recettes ❤
    J'ai testé vos brownies, ils étaient tout simplement succulents, un vrai régal ❤
    J'ai hâte de tester le gâteau à l'orange en automne, ça promet d'être délicieux !
    Merci infiniment pour ces merveilleuses recettes.

  • Le nuage à l'orange est absolument délicieux

  • Le gâteau à l'orange est fou🎉

  • Gâteau à l'orange testé et 100% approuvé, un régal merci pour cette recette !!

  • … ya pas du babeurre dans le Planta Fin ?

  • Il faut bien se renseigner sur la margarine.. C'est vraiment mauvais pour la santé.. Elle est pleine de métaux lourds.. C'est bien de véganiser les recettes mais faire ça de façon saine, c'est encore mieux. Merci pour tes recettes .. Salutations d'Algérie

  • j'ai testé les Spritz pour Noel, ils sont vraiment super bon ! Mais j'ai vraiment eu énormément de mal à les pocher, la pate était tellement dure que j'ai décidé de faire des boudins aha

  • Petite question.. Il ne faut pas d'œufs ?

  • La texture du gâteau à l’orange me donne tellement envie, mais je n’aime pas le goût de l’orange dans les gâteaux 🥲 possible de le faire au citron avec les mêmes quantités ?

  • J'ai testé le gâteau à l'orange. Je ne m'en remets pas, il était si bon, moelleux, et pourtant je suis team chocolat d'habitude..

  • Bonjour bonjour, savez vous combien de temps se conservent les spritz ? 😁 Peut-être en faire en kdo cette année sous le sapin

  • Trop bien je vais tester

  • Oh un pouce et je vais vite regarder car le vegan en salé ça va mais en sucré je connais que une recette

  • Hhmmmmm merci pour cette vidéo

  • Le gâteau à l’orange est une tuerie absolue
    Avec de simples ingrédients, qu’on a souvent chez soi. Il est délicieux

  • J’ai reproduis le gateau à l’orange, et il était vraiment excellent, il a plu à tout le monde!! Merci pour la recette

  • OMG le gâteau aux oranges, je l'ai fait cet après midi, c'est une tuerie !!! Les prochains c'est les spritz ! Merci beaucoup 🌻💚

  • T’es vraiment trop mignonne 🥰 j’adore ! Je ressens bcp d’humilité malgré tout et ça donne envie de suivre tes vidéos.. merci d’être là 😘

  • merveilleuse vidéo vite ce week-end pour tester l'ensemble 😉 merci bcp pour ce partage .

  • Ohlala toutes ces recettes me donne trop envie, super les sablés et le gâteau au citron miam

  • Pffff !! Incroyable !!!❤🧡🧡💛💛💚💚❤💙💙💜💜💜❤💚

  • J'ai testé le gâteau à l'orange.. c'est juste une tuerie et Le glaçage je trouve que ça le sublime!! Je le refais souvent!😍😋

  • AVec quel ingrédient je peux remplacer le jus de pois chiches car j y suis intolérante?

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