Te sorprenderá la suavidad de estas tortillas sin harina! Llenas de nutrientes #singluten

TORTILLAS DE QUINOA Y BETABEL

Una receta muy sencilla y queda increíble! El sabor es neutro, y tiene grandes beneficios que te dejo aquí abajo, al igual que la receta👇🏻👇🏻
Guarda, comparte y prepara!! Te van a encantar, sobre todo si quieres alimentos sanos y con muchos beneficios para el cuerpo!
Lindo día! No olvides que te

 
Rendimiento: 12-15 tortillas
 
1 taza quinoa remojada en 2 tazas agua caliente por 2 horas
3/4 taza agua o más si es necesario
1l/2 pieza betabel crudo
1/2-1   cdita sal
 
Moler todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y espesa.
Colocar en sartén engrasada ligeramente y dejar unos 3 minutos aproximadamente. Se debe ver cocida la superficie. Dar la vuelta y dejar solo unos momentos. Retirar.
Servir con lo que más te guste
 
Nota: la quinoa está cruda, no le des la vuelta antes de tiempo porque se rompen. La superficie de la tortilla se debe ver bien seca, antes de darle la vuelta.
Si al verter la mezcla en la sartén está muy gruesa, adelgazar con más agua.
 
 
Betabel:
Ayuda a prevenir el surgimiento de cáncer y algunas enfermedades crónicas
Ayuda al relajamiento de los vasos sanguíneos, facilitando la circulación de la presión arterial y mejorar el rendimiento deportivo.
Contiene hierro y vitaminas del complejo B y vitamina C, mantiene la salud muscular, por el contenido de potasio y calcio.
Previene el envejecimiento precoz, por el alto contenido de vitaminas A y betalaínas, funcionando como antioxidantes y evitando el daño en las células
Ayuda a controlar el colesterol y proteger el corazón
Previene problemas en el hígado,  y puede ser benéfico en caso de hepatitis, cáncer de hígado y evita la acumulación de grasa en el hígado.
 
Quinoa
Tiene altos niveles de magnesio, potasio, zinc y hierro, que ayudan a prevenir diversos tipos de enfermedades cardiovasculares, digestivas y del sistema nervioso.
Ayud a aaumentar la masa muscular por el alto contenido de proteinas
Mejora la recuperación del organismo tras intensos entrenamientos
Es alta en antioxidantes
Genera saciedad y combinada con una leguminosa, le aporta al organismo los aminoácidos completos que se requieren
 
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