RECETTE : Gratin de coquillettes, gratin de pâtes aux lardons facile et rapide à faire pour le repas
Dans cette vidéo, je vous emmène dans un voyage culinaire avec une recette réconfortante qui vous fera saliver : un gratin de coquillettes gourmand et fondant. Suivez-moi étape par étape pour créer ce plat savoureux, idéal pour réchauffer vos soirées.
Ingrédients :
*500gr de coquillettes
*150gr de lardons
*30cl de crème liquide entière
*Sel, poivre
*4 tranches de fromage fondu
*50gr de cheddar râpé
*50gr de mozzarella râpée
*50gr de gruyère râpé
Tout commence par la cuisson des coquillettes à la perfection dans une casserole d’eau bouillante. Pendant que les pâtes deviennent al dente, je prépare un mélange riche et onctueux dans une poêle. Un oignon finement haché rejoint 150g de lardons fumés, dorés à point, avant d’être déglacés avec 20cl de crème fraîche pour une sauce crémeuse à souhait.
Le mélange de pâtes et de lardons est ensuite transféré dans un saladier où la magie opère. Je verse la moitié de ce mélange dans un plat à gratin avant d’ajouter une couche de fromages fondus qui promettent un cœur filant et irrésistible. Les coquillettes restantes sont ajoutées, puis je parsème généreusement de cheddar, de gruyère, et de mozzarella râpés pour une triple dose de bonheur fromager. Une touche finale de 10cl de crème entière vient envelopper le plat d’une douceur inégalée.
Enfournez le tout pendant 15 minutes à 200°C et préparez-vous à un résultat époustouflant : un gratin doré, croustillant sur le dessus et incroyablement fondant à l’intérieur. Chaque bouchée est une promesse de confort et de satisfaction. Rejoignez-moi pour découvrir comment transformer des ingrédients simples en un dîner extraordinaire.
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14 Comments
Si c'est de la crème "épaisse" qui est utilisée, on se demande comment est la crème liquide !
❤❤❤❤❤😊
Gratin des franchement c'est trop bont délicieux et Savoureux Merci bcp bcp bon appétit ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👍👍👍👍🇩🇪🇨🇵🌷😄
J adore les pates ! J en fait souvent un plat pas tres cher merci pour ta video
C'est bon n mais trop gras
Les pates elles sont pas censé cuire avec la sauce dans le gratin ?
Alors celle là de recette si on n'aime pas le fromage faut pas la faire, mais chez moi en 2 cuillère a pot il n'en reste pas pour tout le monde, quand nous sommes réunis nous sommes 11, 10 parce que moi je ne suis pas trop gourmande de fromage, mais les 10 restant eux ils le sont. Merci
Coucou Rahma 👋. Hummm 😋 très belle recette qui fait plaisir à Ayoub apparemment 😅. Très bon le gratin de pâtes et il est vrai que je ne pense pas à en faire. Il va falloir que j y remédie 🙏. Merci ma belle, belle journée 😘❤️🌹
Coucou notre rama!
C'est vrai que cela change,on y pense même pas! Et pour faire plaisir à son chéri, c'est super!bisous à vous 2,(quand je te mets 4 coeurs….j'oublie pas tes bébés…ha ❤ ❤❤❤❤❤
Le gratin de coquillettes, c est juste délicieux ! Merci de nous proposer ta version bien gourmande avec beaucoup de fromages😋
Alors ça, c'est quasiment la même recette du mercredi soir que ma fille nous prépare toute seule depuis ses 7 ans… Et on ne s'en lasse pas!
Vivement mercredi prochain!!!😊
J aime trop ,pour une fois les pates ont l air bonne parceque quotidiennement je deteste ca
Les pâtes, alors la je peux pas te dire combien de fois j'en mange par jour 😂. Et j'en profite pour te dire que c'est remarquable le travail que tu fais pour nous sortir une vidéo avec de nouvelles recettes chaque jours. Et pour une fois, je peux te dire que ce que je prépare avec mes pâtes ressemble à ce que tu as fait.
8kg par an cest juste ici…mr en mange tout les jours ! Merci de me donner une idée de recette simple 😊