RECETTE : Galettes bretonnes, une recette économique depuis toujours **LACHOUFAMILY**

Embarquez avec moi dans un voyage culinaire en Bretagne avec cette recette authentique de galettes bretonnes ! Aujourd’hui, je vous invite dans ma cuisine pour partager le secret des galettes bretonnes traditionnelles, un trésor de la gastronomie bretonne.

Dans cette vidéo, vous découvrirez comment ces délicieuses crêpes de sarrasin, à la fois croustillantes et moelleuses, sont préparées avec amour et savoir-faire. Je vous guiderai à travers chaque étape, depuis le mélange des ingrédients simples mais essentiels, jusqu’à la cuisson parfaite (je n’ai pas de billig malheureusement, la crêpière traditionnelle bretonne).

Vous apprendrez comment obtenir cette texture unique qui fait le charme des galettes bretonnes : une surface légèrement croustillante à l’extérieur, mais très tendre à l’intérieur. Je partagerai également des astuces pour personnaliser vos galettes avec des garnitures variées, qu’elles soient sucrées ou salées, pour satisfaire tous les goûts.

La Bretagne s’invite chez vous avec cette recette facile à suivre, parfaite pour un brunch convivial, un déjeuner rapide ou un dîner en famille. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un expert en cuisine, cette recette de galettes bretonnes vous transportera directement en Bretagne, au cœur de ses traditions culinaires.

N’oubliez pas de vous abonner et de laisser un commentaire pour me dire comment se sont passées vos galettes! Bon appétit et vive la Bretagne ! 🥞

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