Poulet vegan
VEGAN poulet coréen
Ingrédients :
Champignons Enoki ( trouvé en supermarché japonais)
150g de maïzena
80g d’eau
1 cac de sel
Pour la sauce :
1 cas de sauce gochujang ( se trouve au monop)
1 cas de sauce soja sucree
1 cac de concentré de tomate
Un fond d’eau.
1/ découpez la queue des champignons , faites le mélange maïzena eau ,trempez les champignons dedans.
2/ faire frire dans l’huile, égouttez
3/ faire fondre le gochujang,ajoutez l’eau, la sauce soja, le concentré de tomate.
4/ versez la sauce sur les champignons fris. Ajoutez graines de sesames et des petits oignons verts
source
8 Comments
la sauce est halal ?
C’est piquant gochuhjang ?
Excellente idée 💡
gochujang, pâte de piment coréenne
gochugaru, poudre de piment coréenne (3 sortes)
tomate
sauce soja
sucre ou miel
ail
eau
on peut mettre des carrés de pommes de terre
et oeuf dur
au lieu de prendre de la maizena tu peux prendre de la farine coréenne et le croustillant '' crispy tempura marque SEMPIO ''
Sa a l'air trop bon
Merci pour cette recette 😀👍 je suis prête à tester !
Je dis pas que cela ne doit pas être bon
Mais euh un poulet vegan ?? Y a pas un truc qui cloche
J’attends la courgette 100% pur bœuf
Cha pique ?