CACHEZ LE CHOU-FLEUR dans cette SAUCE MAGIQUE ! ✨ Les enfants adorent !
👇Sauce crémeuse de chou-fleur👇(sans crème)
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1 chou-fleur
100g de graines de tournesol décortiquées (ou des noix de cajou décortiquées mécaniquement)
4 gousses d’ail
1 oignon
2 cac de miso blond
5 cas de levure maltée ou levure nutritionnelle
200ml à 400ml de lait végétal non sucré
Sel, poivre
Pour servir : de la ciboulette et des miettes de bacon vegan dont la recette arrive demain
Pour le chou fleur, bien l’emballer dans un torchon propre fermé puis le jeter avec force sur le plan de travail (moi je fais souvent par terre car c’est encore plus efficace).
Penser à biennnn poivrer la sauce ça fait toute la différence ! Et goûter pour ajuster les goûts et la texture selon votre préférence.
La recette des nouilles de pommes de terre XXL est dispo dans le REEL de la veille 💫
#choufleur #legume #alfredo #pasta #pates #sansgluten #sanslactose #sanslait #vegan
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15 Comments
C'est quoi ces espèces de gros trucs blancs ?!!! 😁
Et si on mangeait le chou fleur normalement, non ??…
T la meilleure !! ❤️💛💙💚
Personne n"a cassé sin plan de travail en essayant ce truc ? 🤣 J'ai pas de marbre chez moi .
Super votre technique, je connaissais pas 😊
Coucou. Pour ma part je trouve le chou-fleur trop cher pour ne pas le mettre au centre de mon plat.
En plus j’aime beaucoup son goût.
Généralement je le fais simplement à la vapeur avec une sauce au beurre de cacahuètes et/ou tahini 🙂
Trop hâte d'essayer 🥰
Qu'est-ce que c'est comme pâtes que tu as fait avec ? On dirait un genre de gnocchi mais façon gris macaroni plein 😅
❤❤❤
J’ai de la chance mes enfants aiment le chou fleur cru/cuit ils adorent 😅
❤❤Bravo encore une bonne idée ❤❤
J'appelle ça la sauce Alfredo vegan
Je le fais souvent. En effet on ne devine pas qu'il y'a du chou fleur 😅. Je ne mets pas de miso
Bonsoir. Vous ne lavez jamais vos choux-fleurs car la plupart du temps, ils sont piqués de petites bêtes et de terre ? Moi, je les fais tremper quelques heures avec du sel ou du vinaigre. Et devinez quoi ? Je trouve toujours de petits points noirs ! 🧐
Merci pour l'astuce 😊
👍😋🥰
😇
très sympa ta recette !
❤❤❤