January 13, 2025
Brioche SANS Robot et SANS pétrissage

Brioche SANS Robot et SANS pétrissage



L’une des brioches les plus moelleuses que j’ai goûté 🥖🧑🏽‍🍳.

Teste la recette et dis-moi ce que tu en penses 🥰♥️

Ingrédients:
500g de farine blé t45
100g de sucre
200 ml de lait tiède
2 œufs entiers
10g de levure boulangère déshydratée
100g de beurre
1 pincée de sel

Dorure:
1 œuf
1 cas de lait

Bisous 😘

——-

One of the softest brioches I’ve ever tasted 🥖🧑🏽‍🍳. Let the dough rise for at least 1 hour and 30 minutes initially, then another 30 minutes before baking at 170°C for 25 minutes.

Try the recipe and let me know what you think 🥰♥️

Ingredients:

500g of all-purpose flour (T45)
100g of sugar
200ml of warm milk
2 whole eggs
10g of dry active yeast
100g of butter
A pinch of salt
Egg wash:

1 egg
1 tbsp of milk
Kisses 😘”

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Judie

29 Comments

  • Aussitôt vue, aussitôt faite et c’est un succès elle est super bonne… j’ai rajouté un peu de fleur d’oranger et mis au dessus des amandes effilées pour la déco alors merci bcpppp je m’abonne direct 👍🏼

  • Je viens de découvrir votre chaîne et franchement j'adore 🙏🏼🙏🏼 pourrais t'on mettre de la crème pâtissière àvec ???

  • Bravo 👍👍👍👍👍merci

  • Merci BINTA

  • On dirait que c'est un bon technique, merci! Je vais faire ce bon pain! Essayez le technique de pétrissage de Bertinet pour pétrir les pâtes collantes ou mouillées. Je fait du pain au levain chez moi. Excusez mon Français, je ne le parle pas bien encore, lol. Je parle Espagnol et Englais.

  • Merci pour la recette je m'abonne et j'essaie👏👏👏👏

  • J'ai fait la brioche,une réussite!!!!!! Merci de vos bonnes explications,suivies à la lettre. Délicieuse!!!!! Merci bcp.❤👍🏻

  • Merci….c'est super.🌺

  • Bravo 👏👏👏

  • Merci pour la recette ❤

  • translate the recipe to english pls if you can ty♥

  • Bonjour, tout d'abord, félicitations pour cette recette que je vais m'empresser de réaliser. Mais avant, j'aimerais savoir la quantité exacte de sel en grammes, car vous disiez que c'était important d'en mettre. D'avance, merci pour votre réponse et je tiens à m'abonner de suite car vos recettes m'intéressent et en fait, le robot n'est pas indispensable ❤ Widy

  • Mmmmm c'est sûr que j'en fais aujourd'hui ❤❤❤merci du Québec 😊 évidemment que je suis abonné ❤

  • Merci 👌

  • Bonjour merci beaucoup je vais la faire demain 😉 bonne journée bises 😽❤😊

  • Très bien expliqué ❤❤❤

  • J'étais contente de trouver une recette de brioche hyper simple et ben j'ai réussi à la rater!!! Tout sauf filante!!

  • Je ne sais pas pourquoi mais la mienne ne monte pas 😔

  • Très bonne elle paraît

  • Très facile a faire content de la avoir vue❤❤❤❤❤❤bz

  • Qqun a essayé avec une farine sans gluten ?

  • Merci pour cette belle recette de brioche 👍
    Je vais la faire prochainement pour le petit dej et le goûter.
    Merci 😘🌹

  • génial ça donne envie !

  • Buna ziua! Va rog activati subtitrarea si in limba romana! Multumesc!🙏🌹🤗

  • Super brioche . Explications simples et précises. Pour ma part j'ai ajouté plus de sucre. Inratable genial et merci pour cette recette de brioche que je fais très souvent. 👍👍

  • Bien sûr que je m'abonne

  • Bravoooooo. Super bonne recette. Merciiiiiiii

  • Un seul mot J'ADORE ♥️♥️
    Abonné direct 💯

  • Merci, faite cet après-midi

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