Travers de porc à la vapeur avec du taro | Recettes simples | Recettes Cuisines Chinoises

Travers de porc à la vapeur avec du taro | Fait maison | Recettes simples | Recettes Cuisines Chinoises

Bonjour,

Voici la recette des « Travers de porc à la vapeur avec du taro »

• 250g de travers de porc
• 1 taro à taille moyenne (ou pomme de terre si vous voulez)
• 5g de gingembre
• 8-10 gousses d’ail
• 8g de soja fermenté (si vous en avez)
• 1 demie-cuillère à dessert de poudre de 5-épices
• 1 demie-cuillère à dessert de poudre de sucre
• 2 cuillères à soupe de vin de cuisine
• 2 cuillères à soupe de sauce soja claire
• 1 cuillère à soupe de sauce huître
• 1 cuillère à soupe d’amidon
• Du sel (selon de vos besoin)
• L’huile

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