Recette Tofu steak | Les Recettes d’une Japonaise | Cuisine Facile
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La recette du Tofu Steak － Rapide et très bon (*’ω’*)
Ingrédients pour 2 à 3 personnes :
・500 g de tofu ( 2 sachets )
・6 cuillères à soupe d’eau
・2 cuillères à café de poudre de poisson
・2 cuillères à café de sucre
・4 cuillères à café de sauce soja
・Fleur de maïs ( pour poudrer )
・Sel / poivre
① Couper le tofu et absorber l’eau du tofu avec un Sopalin.
② Saler et poivrer.
③ Poudrer le tofu avec de la fleur de maïs.
④ Faire chauffer l’huile à la poêle et cuire le tofu.
⑤ Laisser dorer de chaque côtés à feu moyen.
⑥ Pour faire la sauce: Mélanger l’eau, le sucre, la sauce soja et la
poudre de poisson.
⑦ Verser la sauce dans la poêle, mettre le couvercle et laisser
cuire 1 à 2 minutes à feu doux.
A bientôt sur les recettes d’une Japonaise ♡(*’ω’*)ﾉ
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26 Comments
La recette est vraiment cool, merci ☺
Merci beaucoup, je suis bluffé. Je ne m'attendais pas à ce que le toffu s'imprègne autant de saveur !
👍
Si on a pas de fleur de mais ? La farine ça fait pas l’affaire?
Attend poudre de poisson , qu’est-ce que c’est que ça encore, ahh j’en ai marre , faut toujours qu’il me manque des ingrédients 😩
Chez "Grand Frais" il y a plusieurs sortes de TOFU dont un parfumé au Piment d'Espelette qui donne un plus "visuel" et "gustatif" intéressant.
Bonjour, je n'ai pas trouvé la réponse dans les commentaires.
Pour être sûre, la poudre de poissons c'est un bouillon qu'on trouve dans le commerce ? Comme un fumet de poissons ? Ou c'est quelques chose spécifiques asiatique ?
Je ne voudrais pas mettre un fond de poissons Maggi par exemple si ce n'est pas ça.
Je faim 😋
superbe recette j'adore :). (bon perso :p ca c'est mon avis, la musique est un petiiit peu trop energétique. Mais le contenu de la vidéo est super et clair 😉 )
Peut être à la place de poudre de poisson ou d'algues peut t-on mettre un peu de nuoc-man ?
Bonjour j adore tes vidéo .
Je voulais savoir quelle sorte de tofu tu utilise et si tu avait des conseil sur comment choisir sont tofu , les différence ect merci
Très chère, je viens de déguster cette magnifique préparation et c'est une tuerie ! Je n'en ai évidemment pas fait assez :))) Quel est ton prénom mon amie ? Je fais beaucoup de tes recettes, et tu es un peu silencieuse en ce moment. Daniel
Bjr merci pour la recette met sans la musique sa aurai était top sinon avec un fond de musique asiatique car la mes tympan un prit un coup 😉
Testée, excellente recette, facile et rapide à faire, merci à vous!
Merci !
Coucou ! Je ne sais pas si tu lis les messages de tes anciennes vidéos, mais je tente.
J'ai découvert tes vidéos aujourd'hui grâce à Zoey Vidéos.
Tes recettes sont vraiment sympas et je vais en essayer quelques unes.
Est ce que tu aurais un conseil pour remplacer la poudre de poisson ?
(Je ne mange ni viandes, ni poissons, c'est pour ça)
Super comme recette , merci mais dommage de ne pas entendre votre jolie voix bonne journée à bientôt 👍🍀
Merci ! j'ai fais la recette et c'était succulent !! un vrai délice !! merci 💕💕💕💕😍
J'ai essayé ce midi, c'est délicieux !😋
Arigatou gozaimasu ! 😄
Bonjour! Je voulais vous dire Merci!! Je viens d’essayer cette recette pour le nouvel an avec un risotto aux legumes et cést délicieux !!! 😋
Super le tofu !
Pourriez vous, s'il vous plaît, faire plus de vidéos sur le tofu soyeux ? 🙏
Merci beaucoup.
Bonne journée.
Bonjour,
Merci pour le partage de vos recettes !!
Je suis végétalienne, à votre avis par quoi puis-je remplacer la poudre de poisson ?
Merci, belle fin d'après midi à vous 😊
Je reviens juste pour dire que c'est désormais une de mes recettes préférées, refaite 2 fois en 2 jours. Merci 🙂
Super recette! SImple et délicieux! Merci 🙂 Votre chaîne est géniale, bravo et bonne continuation!
Magnifique merci je m abonne
Avec un bon riz thaï Et des légumes sauté ou des légumes vapeur et riz thaï c'est que du bonheur et c'est magnifique et très bon aussi. ..!!! 😉
Il y a moyen de remplacer la poudre de poisson pour qq chose Vegan?