January 12, 2025
Macarons italiens moelleux à l’amande ! Ma meilleure recette d’amaretti après plusieurs tests!

Macarons italiens moelleux à l’amande ! Ma meilleure recette d’amaretti après plusieurs tests!



Ces petits gâteaux appelés amaretti ou macarons italiens a l’amande vont faire fureur! J’ai testé plusieurs recettes avant d’arriver à ce résultat que j’adore! Ils sont légers, moelleux à coeur et ont une petite pellicule croustillante tout autour. Mets un pouce bleu si tu aimes et active les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne manquer aucune recette. Abonne toi ici →

Ingrédients : 250 g d’amandes ou poudre d’amande, 2 blancs d’oeufs, 125 g de sucre, 1 cuil. à café d’amande amère (+ sucre glace pour les rouler dedans)

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Judie

21 Comments

  • Ingrédients : 250 g d'amandes ou poudre d'amande, 2 blancs d'oeufs, 125 g de sucre, 1 cuil. à café d'amande amère (+ sucre glace pour les rouler dedans)

  • BONJOUR merci pour la recette . 15 minute à 150° ce pas cuire encore !

  • Woah ça à l'air super facile!! ❤ Merci!

  • Je viens d'essayer la recette et c'est tout juste excellent, pour ma part la moitié en sucre, fève tonka et zeste d'orange … miam-miam Merci chef 🫡

  • Je fais cette recette c'est un régal mais le problème de température pas assez cuite 150 pendant 15 minutes 😂

  • Must not copy other country recipe

  • Bonjour, combien de sucre

  • Parfait ❤

  • Bonjour pouvez vous me dire s'il est possible de réaliser ces petits gâteaux avec des noix mixées. Merci pour votre réponse 😉😘

  • Bonjour, l’amande amer c’est facultatif ?

  • Bonjour Hervé…merci pour tout.Saludos.Namasté.Bendiciones.

  • C est avec plaisir que je vais
    tester cette recette simple
    et appetissante Merci 😉

  • ❤❤❤❤

  • Aggrr j'ai fait aujourd'hui et j'en ai mangé 4 a la suite 🤪🤪🤪trop bon

  • Excellente recette , testée et validée une tuerie. Merci 👍

  • Merci pour cette excellente recette super pratique !! 🤩

  • Ciao carissimo! Gli amarettini sono molto buoni👍 è la tua ricetta è perfetta💯👏appena fatti buoni buoni. Ma sei belga? C'è un paese in Belgio che si chiama Herve, Ciao A presto e buona giornata♥️🇮🇹🇩🇪

  • Merveilleuses douceurs que mon ami, Michel a apprécié pour son anniversaire. Gratitude pour cette recette, Hervé.

  • C'est une tuerie.Merci, merci et merci….

  • Je n'arrive pas à les faire dorer sur le dessus

  • Grazie mille !

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