Ma recette végétarienne de tarte aux poireaux #végétarien #tarte #poireaux

Bonjour,
Aujourd’hui, je vous partage ma recette de tarte aux poireaux.

J’y mets de la feta et de l’emmental comme fromage. Vous pouvez remplacer la feta par du fromage de chèvre (bûche).

Pour relever tout cela, je rajoute également du poivre moulu.
C’est une recette que je fais généralement la veille pour le lendemain midi. Il est facile à réaliser. C’est le plat économique par excellence. Vous pouvez le préparer pour un pique nique. Je vous conseille tout de même de le déguster un peu chaud. Vous pouvez le passer 30s au micro onde.

Pour cette recette, vous aurez besoin de:
– 1 pâte brisée
– 20cl de crème fraîche
– 03 œufs
– 1 gros poireau finement haché et blanchi
– Feta & emmental
– la moutarde

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Bonne dégustation

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