Buchweizen Porridge 🥣 Gesundes Frühstück glutenfrei #mrsflury
Buchweizen Porridge 🥣 Wunderbar cremig und dank Buchweizen voller gesunder Nährstoffe wie Kieselsäure, Vitamin E, welche die Haut vor freien Radikalen bewahren. Buchweizen ist reich an Ballaststoffen und enthält essenzielle Aminosäuren wie Lysin – dreimal so hoch wie in anderen Getreide 💪 Der Pflanzenstoff Rutin fördert die Durchblutung und baut geschwächte Gefäßwände auf – Also viele gute Gründe, öfters Buchweizen zu essen wie zum Beispiel als Frühstück 🥣 Viel Freude beim Ausprobieren, alles Liebe eure Doris 😘
Buchweizen Porridge 🥣
Zutaten für 3 Portionen:
100 g Bio Buchweizen @mrsflury_shop
90 g Haferflocken
2 EL geschrotete Leinsamen
2 EL (25 g) Bio Kakao Proteinpulver @mrsflury_shop 🍫oder Kakao
20 g Bio Schokodrops 100% Kakao @mrsflury_shop
300 ml Pflanzendrink (zb Soja Schokodrink)
Etwa 200 ml Wasser
Prise Salz
Zubereitung
Buchweizen waschen und in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken und mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Restliche Zutaten beigeben und bei mittlerer Hitze für etwa 5-8 Minuten köcheln lassen, bis der Porridge eindickt. Dabei regelmäßig umrühren damit nichts anbrennt. Je nach gewünschter Cremigkeit mehr Flüssigkeit beigeben.
Porridge auf Schalen verteilen und nach Belieben mit Toppings garnieren.
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5 Comments
Also für mich ist ein gesundes Frühstück was anderes. Weil du verwendest im Video Schokodrops oder wie auch immer die heißen halt diese Schokoladen Dinger da und diese beinhalten Zucker und sind ungesund nicht nur wegen dem Zucker sondern es ist einfach Schokolade es ist eine Süßigkeit und generell Süßigkeiten gelten ja als ungesund. Ach ja und was ich noch sagen wollte das meine ich auch wirklich ernst ich finde deine Stimme irgendwie sehr beruhigend die hat irgendwie sowas richtig entspannendes.
Oh das klingt fein 😊 das protein und die zuckerfrei veganen schokodrops hab ich mir erst kürzlich bei dir bestellt ❤ so gut!!! 😊
Eine Frage: schüttest du das Wasser vom buchweizenkochen weg. Man hört immer so unterschiedliche Zubereitungen, sodass ich bei buchweizen irgendwie verunsichert bin. Über einen Tipp würde ich mich sehr freuen. Denn er soll ja sooo gesund sein ❤ LG
Tolles Rezept,wird ausprobiert.
Ich habe dein neues Buch gekauft und bin begeistert. Jetzt fehlt mir noch ein mit Kochrezepte,von dir.😊
Mit Cocosmilch und Yaconsirup mega
Danke, liebe Doris👍Ja, ein gesundes, nährstoffreiches Buchweizen-Porridge bereichert auch oft mein Frühstück 🥣Sei 💓lich gegrüßt von mir 👋