Une journée de recettes | ZERO-DECHET, VEGAN & SANS GLUTEN | – Petit-déjeuner, déjeuner & dîner
Aujourd’hui, je vous partage trois idées de recettes pour une journée de repas zéro-déchet, vegan et sans gluten !
RECETTES :
GRANOLA MAISON :
– 200g d’avoine
– 50g de noix
– 50g de graines de courge
– 50g de graines de lin moulues
– 20g de noix de pécan
– 100g de sirop d’agave
– 75g de purée de noix de cajou
– Des pépites de chocolat (selon la gourmandise…)
PESTO MAISON :
– 1 bouquet de persil
– 1 gousse d’ail
– 60g de purée de noix de cajou
– 100 mL d’huile d’olive (à ajuster selon la texture désirée)
– Une pincée de sel
HOUMOUS MAISON :
– 400g de pois chiches
– 40 g de tahin(i) (c’est-à-dire de la purée de sésame)
– Un peu d’huile d’olive
– Une gousse d’ail
– 2 c.à.c de cumin
– Une pincée de sel
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11 Comments
Merci pour ta recette céréales je vais faire à mes fils sa dure combien jour stp merci 😘
Merci encore pour cette magnifique vidéo
Moi aussi je vais les essayer ,car tes recettes sont super simple et sans prise de tête . Le granola et sympa je vais le ferais dès que possible ainsi que les autres recettes ,car il me manque certains ingrédients notamment les pois chiche que je n' ai plus
Merci encore à bientôt pour d autres super vidéo 😉
Génial tes recettes ! Pour les wraps j’en reviens pas! Je vais essayer.Merci
Il faut absolument que j’essaie les wraps de lentilles corail ! J’avais déjà tenté avec de la farine de maïs et gros carnage 😆
T’es recettes donnent vraiment envie. A tester et je trouve très joli tes petits ustensiles en cuivre.
Ces wraps de lentilles corails ont l'air top !
J'aimerais réaliser mon propre granola, mais j'aimerais le faire non sucré. Ce que je veux, c'est tout simplement quelque chose de crunchy. J'ai cherché des recettes sans sucre mais le constat est fait : il y a tjrs un sucrant. J'imagine que le sirop d'agave permet de lier les graines et de donner du croustillant… saurais-tu comment je peux faire ? Si je retire le sirop, faut-il que je le remplace par quelque chose d'autre ? Aurais tu un conseil à me donner ? Merci.
Pour une fois, je trouve une recette de granola qui me convient 😍 Merci !
Les tortillas donnent très très envie !!
Quelle excellente idée les warps aux lentilles corail ! Merci !
J'ai bien envie d'essayer le granola!!!!!!!Bizzzz. Véro