🌱😍 Semoule aux Légumes – Savoureux & Sain ! 🥕 | Recette Indienne Végétarien🌶️

Bienvenue sur notre chaîne ! Dans cette vidéo, je vous présente la recette du délicieux Upma Végétarien aux Légumes – un plat indien savoureux et sain à base de semoule et de légumes frais 🌱🥕.
L’Upma est un plat de petit-déjeuner populaire en Inde, et notre version végétarienne est une excellente option pour ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée 🥣💪.
Dans cette recette indienne délicieuse, nous utilisons des légumes frais tels que les carottes croquantes 🥕 et les épices savoureuses 🌶️ pour donner à l’Upma une explosion de saveurs authentiques de la cuisine indienne 🇮🇳.
Ce plat est rapide et facile à préparer, idéal pour les matins pressés ou pour toute occasion où vous souhaitez vous régaler d’une expérience culinaire délicieuse !
Rejoignez-nous pour découvrir cette recette traditionnelle de l’Upma Végétarien aux Légumes et apprenez à préparer ce délice indien chez vous. Nous vous promettons que vous allez adorer chaque bouchée de ce plat sain et savoureux 😋🍽️.

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Ingrédients :
– 1 tasse de semoule de blé (rava ou semoule fine)
– 3 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié)
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de graines de moutarde
– 1 cuillère à café de cumin
– 2 oignons moyen, finement haché
– 1/4 de tasse de petits pois (frais ou surgelés)
– 1/4 de tasse de carottes coupées en petits dés
– 2 à 3 piments verts (facultatif, pour le piquant)
– 1 cuillère à café de gingembre finement haché
– 1 cuillère à café de Ail râpé
– 1 cuillère à soupe de Chana dal (gramme de Bengale décortiqué)
– 4 cuillères à soupe de noix de cajou ou d’amandes effilées (facultatif)
– Sel selon le goût
– Coriandre fraîche hachée pour garnir
– Les feuilles de curry
– Eau (environ 3 tasses)
– Jus de citron (facultatif)

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