Velouté végan #2 🍲 30 recettes véganes sans gluten

Velouté végan

Après les fêtes, rien de tel qu’un bon velouté végan à la courge. Léger et rapide à préparer.

━━━━━━━━━━━━INGRÉDIENTS━━━━━━━━━━━━

● 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
● 1 oignon
● 1 kilo de courge (cuite 10 min à la vapeur)
● Poivre
● Sel
● 10 feuilles de sauge
● 700 ml de bouillon de légumes
● Graines de lin blond, persil, amandes grillées

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