La recette ultime de pain rapide sans gluten, croustillant et moelleux, cuit au four
Pour la recette à télécharger c’est sur mon blog et sous la vidéo 👉
Une meilleure digestion, et donc un ventre plus plat. Une réduction significative des troubles digestifs (maux de ventre, ballonnements, flatulences, diarrhées…) Un renforcement du système immunitaire, plus résistant contre les inflammations, les migraines mais aussi les douleurs articulaires. Voilà en quelques mots ce qu’un pain sans gluten peut vous apporter.
Mais il est difficile de trouver une bonne recette à réaliser soi-même.
La recette utilise diverses farines sans gluten : sarrasin, riz, pois chiches, ainsi que de la fécule de pomme de terre et du psyllium.
Le psyllium est préparé en avance en le mélangeant avec de l’eau et du vinaigre de cidre.
Les ingrédients secs sont mélangés ensemble, y compris les graines de tournesol, le sel, et le bicarbonate de soude.
La pâte est pétrie, reposée pendant 20 minutes, puis façonnée et mise au four avec quelques entailles pour la décoration.
Le pain cuit à 200 degrés pendant 40 minutes, puis refroidi avant d’être dégusté, et il est décrit comme croustillant et moelleux.
Recette découverte sur la page Instagram de Faustine. Merci 👉
CRUSICOACH
(Nos formations ne sont plus éligibles CPF )
Envie de créer vos ateliers de cuisine crue
* Des outils
* Des plans d’actions clairs
* Des stratégies business
Pour trouver plus de clients et développer sa visibilité.
👉
Vous êtes un particulier qui souhaite trouver un stage pratique de crusine près de chez lui.
Nos CRUSIcoachs ont été formé chez CRUsine Académie et vous assurent le meilleurs accueil.
👉
GRATUIT
༻ Recette du taboulé de chanvre + Ebook pourquoi manger cru :👉
༻ Ebook comment débuter en alimentation vivante :👉
BOUTIQUE
༻ Pour trouver du matériel de qualité 👉
CODE réduction : CILOU
RÉSEAUX SOCIAUX
༻ FACEBOOK 👉
༻ INSTAGRAM 👉
QUI SUIS-JE
༻ Je suis Cilou, mentor pour entrepreneure, j’aide des femmes merveilleuses à développer leur compétences en crusine afin de créer leur job de rêve.
J’ai toujours pris un immense plaisir à créer et partager mes connaissances avec une énergie positive.
J’ai développé des stratégies efficaces pour trouver et fidéliser ma cliente idéale et ainsi vivre de ma passion. Aujourd’hui, je peux vous aider, vous aussi à mettre en place des ateliers à succès.
MUSIQUE
▶︎ Artiste : Ehrling – Typhoon
33 Comments
😊Dans vos cours pensez-vous à donner les quantités et le poids de vos produits, ingrédients,🤔 🙄🥺
😊Bonjour,
Le problème est que vous ne donnez pas le poids des ingrédients 😢😮😊
Coucou,j ai decouvert une recette encore plis simple de pain à la patate douce est le rendu est vraiment bien.
Moins alvéolé mais nécessite aussi moins d ingrédients de base😊
Merci beaucoup, est-ce possible de remplacer le sarrasin par de la farine de maïs (ou autre) ? un grand merci
Testé hier, bon et facile à faire mais par contre peut-on remplacer la farine de sarrasin par celle au quinoa ou autre?
Mes graines de tournesol ont verdi par contre quand le pain a refroidi je suppose, est-ce normal?
Je n😂trouve pas les ingrédients 8:47
J'aimerais bien avoir la recette
Bonjour, merci pour cette super recette ! Est-ce possible de mettre de la farine de maïs à la place d’une autre farine ? Et mon pain était plus marron/brun que jaune comme le votre je me demande pourquoi.. Merci 😊
Je n'arrive pas à télécharger la recette
Merci de me donner les quantites😊
J'ai une intolérance au gluten, le riz ça marche pas avec moi. Je ne sais pas si sa farine serait différente
Bonjour !! Oups ! Je tombe sur cette recette et malheureusement je n’arrive pas à retrouver la vidéo sur Instagram qui me permet de trouver les quantités exactes à utiliser 🤷♀️ les auriez vous svp ? Merci 😊
Bonsoir les quantités exactes des ingrédients j'ai pas entendu pour faire ce pain merci
Où est la liste des ingrédients avec les quantités annoncée au debut de la video ?
qui sont ces dingues qui veulent manger du pain cru ?? 😂 comme si le pain sans glut cuit ne posait deja pas assez de prob comme ça…
merci M'dame….😊
Bonjour, je viens vers vous, car je me suis inscrite. Cependant je n'ai pas reçu la recette. Pourriez-vous faire le nécessaire ?
Merci beaucoup. Laurence
Bonjour,
Merci pour cette recette mais je ne parviens à trouver la liste des ingrédients 😞. Elle n’est pas sous la vidéo.
Bonjour Cilou,
J'ai réalisé cette recette deux fois déjà, ce pain est simple à réaliser et rapide. J'ai mis un peu moins de bicarbonate que tu le suggères, et malgré tout le goût de celui-ci reste prononcé. C'est un peu le problème que je rencontre dans toutes les recettes sans gluten avec bicarbonate en alternative à la levure, celui-ci laisse un goût peu agréable et plus les jours passent, plus le goût s'accentue, et pourtant j'en mets très peu (une demi-cuillère à café). J'utilise le bicarbonate alimentaire de la marque Fée Bicar que j'achète chez Ecobioplus. Fais-tu le même constat?
En tout cas merci pour cette recette!
Maintenant on trouve de très bonnes recettes sans gluten et très facile à réaliser ( sur les chaines allemandes et anglaises) .Merci pour la recette.
Plusieurs fois que je fais cette recette. Le résultat est bon au goût mais très compact, sans bulles… j’ai tenté de le laisser pousser plus longtemps… rien n’y fait… 🤔
❤merci pour le partage de la recette❤ delicieux❤ une question: mes graines de tournesol sont devenues vertes après la cuisson, avez vous déjà vu cela ?
bonjour, je ne trouve pas la recette merci de me dire ou je peux la trouver
Merci beaucoup pour cette recette mais… je suis non-voyante et je n'ai pas accés au descriptif… vous rappelez les ingrédients au début mais sans les quantités, un grand classique malheureusement pour nous sur youtube ! S'il vous p lait, plutôt que de dire "de la farine de sarrazin", je pense que ce ne serait pas plus long de dire "250 gr de farine de sarraziné", !!! Dommage, encore une super recette pour laquelle je dois demander d el'assistance, et mon entourage commence à en avoir assez car j'écoute beaucoup de recettes sur youtube !!! 😉 Merci d'avance pour les prochaines recttes ! PS : j'écris bien sûr en mon nom propre, Isabelle, et non au nom du collectif dont le nom apparait et que je gère sur youtube !
$@
Dommage je n'ai pas les quantités
Bonjour, j'ai essayé avec 2 adresses email de télécharger la recette et ça n'a pas fonctionné, je n'ai rien reçu, Cordialement.
Impossible de charger la recette. Ce n'est pas compliqué de donner la grammage
Vous parlez trop. Trop, c'est trop.
Super ça donne envie d'essayer ! Un boulanger m'a dit que c'était bien mieux de faire tremper toutes les graines qu'on met dans la pâte à pain, quelques heures avant. Je vais tenter avec riz et châtaigne, je suis allergique aux histamines donc plus de sarrasin ni de pois chiches. Merci
Bonjour
Comme n’expliquer que les graines de tournesol virent au vert après la cuisson ? Cela fait penser à de la moisissure mais cela n’en est pass? Merci pour votre réponse 🙏
Milles fois mercis madame pour ce vidéo hélas je n’arrivais pas à trouver votre recette et une autre recette dans votre blog gressins.
Pourriez-vous me donner les 2 recettes svp car je voulais tester ça me donnais envie de les goutter,
Je vous remercie à l’avance
Cordialement
Annie
Merci Cilou 🤝🔑👍
Merci pour cette recette. Je voulais savoir pourquoi vous utilisez le bicarbonate ? D ou est ce qu il provient ? Est il bon à utiliser tout le temps ? Avec mes remerciements ❤
J'ai la sep, et je ne mange ni légumineuses, ni fécule de pomme de terre, ni riz, ni bicarbonate, ni de mais… Est ce possible de nous faire une recette de pain a base de farine de millet ou du lin.. Merci bcp🙏