Émission de cuisine, de produits et de recettes « Cuisine et Vous ! » – saison 1 : le teaser
On a décidé de vous faire découvrir nos professionnels du Québec.
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► Montage : VMS Productions
Découvrez notre nouvelle série culinaire « Cuisine et vous ! » saison 1, avec nos chefs, professionnels des métiers de la restaurations, métiers de bouches et artisans du goût, producteur et transformateurs de Lanaudière et du Québec !
Le concept de l’émission est simple : Un chef, un défi !
Chaque chef devra relever le défi de réaliser un repas pour 4 personnes (entrée, plat avec son accompagnement et dessert) avec un budget maximum de 60 $, 30 minutes pour acheter ses produits et un produit imposé, en utilisant un garde-manger exclusivement québécois composé de 60% de produits lanaudois, 30% de produits québécois pouvant provenir d’autres régions du Québec et 10% de produits ne provenant pas du Québec. Donc chaque fois que c’est possible il faudra utiliser des produits de chez nous ou trouver des alternatives locales.
L’émission se déroulera en 4 étapes :
▶ Rencontre avec le chef,
▶ Passage à l’épicerie,
▶ Passage en cuisine
▶ Et dégustation,
Et ça commence tout de suite !
L’occasion unique de découvrir produits du Québec et des recettes de chez nous.
Pour cette saison, on retrouve Mélanie Marchand (cheffe et styliste culinaire), Brodie Sommerville (chef au Maynard) et Rémi Lemieux (chef du Norest et du Nomi), on vous laisse découvrir la vidéo.
Retrouve nous sur www.goutezlequebec.com et procure toi les sacs d’épicerie écoresponsable « Goûtez le Québec » dans la section boutique. 😄
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░░░░░░░ A bientôt pour de nouvelles vidéos ! 😀 ░░░░░░░
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